Q/XLD 0001 S-2025 食用淀粉

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/XLD 0001 S-2025 食用淀粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用淀粉的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以橡子、綠豆、荸薺、白扁豆中的一種為原料，經(jīng)過清洗、浸泡、粉碎、磨漿、過濾、脫水、干燥、包裝制成的食用淀粉。或以谷類淀粉（大米淀粉、玉米淀粉、高粱淀粉、小麥淀粉、青稞淀粉中的一種或幾種）、薯類淀粉【木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、甘薯（紅薯）淀粉、芋頭淀粉中的一種或幾種】、豆類淀粉（綠豆淀粉、蠶豆淀粉、白扁豆淀粉、豌豆淀粉、豇豆淀粉中的一種或幾種）、藕淀粉、荸薺（馬蹄）淀粉、蕨根淀粉、山藥淀粉、葛根淀粉、橡子淀粉、百合淀粉、板栗淀粉中的一種或幾種為原料，經(jīng)原料驗(yàn)收、混合或不混合、稱重、包裝加工而成的食用淀粉。

根據(jù)原料不同，產(chǎn)品分類不同：單一型食用淀粉、混合型食用淀粉。

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