| 發(fā)布單位 | 江蘇省農學會 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2025-06-26 | 生效日期 | 2025-07-26 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
T/JAASS 168-2025 小麥粉曲奇餅干制作和評價技術規(guī)程
本文件規(guī)定了小麥粉曲奇餅干制作和評價的原料、設備、操作步驟、曲奇餅干烘焙品質評分。
本文件適用于小麥粉以及其他配料的曲奇餅干烘焙品質評價。
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