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Q/JMCX 0001 S-2023 焙炒咖啡

發(fā)布單位 江門市潮熹食品有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2023-01-01 生效日期 2023-01-10
有效性狀態(tài) 廢止日期 2028-02-13
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JMCX 0001 S-2023 焙炒咖啡

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙炒咖啡的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生咖啡豆為原料,經(jīng)清理、調(diào)配或不調(diào)配、焙炒、冷卻、磨粉或不磨粉、包裝等工藝制成的焙炒咖啡,包括焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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