| 發(fā)布單位 | 國家衛(wèi)生健康委員會,國家市場監(jiān)督管理總局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-09-06 | 生效日期 | 2024-03-06 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
GB 1886.231-2023 食品安全國家標準 食品添加劑?乳酸鏈球菌素
本標準代替GB 1886.231-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸鏈球菌素
本標準適用于以脫脂乳固體,或以酵母抽提物等其他含氮物質(zhì),以及含碳物質(zhì)為主要原料,經(jīng)乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)發(fā)酵后提取而制得的食品添加劑乳酸鏈球菌素(Nisin)。
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