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GB 5009.33-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定

發(fā)布單位 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2025-09-02 生效日期 2026-03-02
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無(wú)
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 5009.33-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5009.33-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品（乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方及氨基酸代謝障礙配方的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外）中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)第二法和第三法適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)第四法適用于新鮮蔬菜、水果中硝酸鹽的測(cè)定。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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