您好，歡迎訪問中國食品安全網(wǎng)!
 

GB 5009.309-2025 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的測定

發(fā)布單位 國家市場監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生健康委員會 發(fā)布文號
發(fā)布日期 2025-09-02 生效日期 2026-03-02
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
屬性 專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 5009.309-2025 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中天冬酰胺和谷氨酰胺測定的柱前衍生-高效液相色譜法和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法。

第一法中直接提取法適用于特殊膳食用食品中游離態(tài)天冬酰胺和游離態(tài)谷氨酰胺的測定，酶解提取法適用于特殊膳食用食品中天冬酰胺總量和谷氨酰胺總量的測定。

第二法適用于特殊膳食用食品中天冬酰胺總量和谷氨酰胺總量的測定。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




【聲明】本站所有資料版權(quán)歸屬原始發(fā)布機構(gòu)，本站僅為信息展示平臺。資料僅供個人學(xué)習(xí)與技術(shù)交流使用，嚴(yán)禁用于任何商業(yè)用途。本站不對資料的準(zhǔn)確性、完整性及時效性等作任何擔(dān)保，因使用本站資料引發(fā)的任何風(fēng)險、損失或爭議，均由使用者自行承擔(dān)。繼續(xù)訪問或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無條件接受本聲明全部內(nèi)容；若有異議，請立即停止使用。