| 發(fā)布單位 | 廈門(mén)市食品安全工作聯(lián)合會(huì) | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-10-28 | 生效日期 | 2025-10-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
T/XMSSAL 0035-2025 餐飲業(yè)客用衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生示范導(dǎo)則
本標(biāo)準(zhǔn)代替T/XMSSAL 038-2020 餐飲業(yè)客用衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生示范導(dǎo)則
本文件規(guī)定了餐飲業(yè)客用衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生示范的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、外部及內(nèi)部環(huán)境要求、設(shè)施要求、清潔操作要求、消毒操作要求。
本文件適用于廈門(mén)市餐飲企業(yè)，包括飯莊、酒家、酒樓、餐館（含飯店、賓館、酒店對(duì)外經(jīng)營(yíng)的餐廳）等餐飲服務(wù)單位獨(dú)立設(shè)置、供消費(fèi)者使用的衛(wèi)生間。
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