Q/JXNT 0001 S-2023 膳食風(fēng)味糖漿

Q/JXNT 0001 S-2023 膳食風(fēng)味糖漿

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膳食風(fēng)味糖漿的要求、食品添加劑和（或）食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、聚葡萄糖、抗性糊精、果葡糖漿、麥芽糖漿中的一種或兩種為主要原料，添加可可粉、可可液塊及可可餅塊、乳粉、煉乳、水果原漿（菠蘿、檸檬、橘、甜橙、山楂、草莓、蘋果、芒果、桃 梨、葡萄、棗）、濃縮果蔬汁（菠蘿、檸檬、橘、甜橙、山楂、草莓、蘋果、芒果、桃、梨、葡萄、棗中的一種或幾種為輔料，添加或不添加食用鹽、甜味劑（甜菊糖苷、羅漢果甜苷、木糖醇、赤蘚糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、紐甜）、酸度調(diào)節(jié)劑（碳酸氫鈉、檸檬酸、 L-蘋果酸、磷酸氫二鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉）、 抗氧化劑（抗壞血酸）、增稠劑（乙?；矸哿姿狨?、羥丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、卡拉膠、果膠、結(jié)冷膠、阿拉伯膠）、乳化劑（單，雙甘油脂肪酸酯、乙?；瘑?、雙甘油脂肪酸酯）、防腐劑（山梨酸鉀、苯甲酸鈉）、著色劑（姜黃素、日落黃、 檸檬黃、胭脂紅 、β-胡蘿卜素、紅曲紅、甜菜紅、焦糖色）、食品用香精中的一種或幾種，經(jīng)溶糖、熬制、調(diào)配、滅菌、灌裝而制成的膳食風(fēng)味糖漿（液體調(diào)味料）。