Q/HJYM 0002 S-2023 調(diào)味糖漿粉

Q/HJYM 0002 S-2023 調(diào)味糖漿粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味糖漿粉的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖漿、麥芽糖漿、果葡糖漿中的一種或幾種為主要原料，添加水果粉（水蜜桃粉、芒果粉、草莓粉、藍(lán)莓粉、山楂粉、蘋果粉、檸檬粉、葡萄粉、石榴粉、荔枝粉、香蕉粉、獼猴桃粉、紅棗粉、桔子粉、菠蘿汁粉、櫻桃汁粉、椰子粉、黑加侖葡萄粉、枇杷粉、沙棘粉、火龍果粉、蔓越莓粉、桑葚粉、百香果粉、西柚粉、酸梅粉中的一種或幾種），添加或不添加食品用香精（蘋果味香精、水蜜桃味香精、玫瓏瓜味香精、西瓜味香精、芒果味香精、草莓味香精、梨味香精、藍(lán)莓味香精、山楂味香精、檸檬味香精、哈密瓜味香精、葡萄味香精、石榴味香精、荔枝味香精、黃桃味香精、西番蓮味香精、香蕉味香精、獼猴桃味香精、紅棗味香精、桔子味香精、菠蘿味香精、橙子味香精、櫻桃味香精、青梅味香精、椰子味香精、沙棘味香精、蔓越莓味香精、柚子味香精、百香果味香精、西柚味香精、酸梅味香精、咖啡香精、芝士味香精、可可味香精、乳味香精、牛奶味香精中的一種或幾種），輔以低聚糖漿（低聚異麥芽糖、低聚麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖中的一種或幾種）、紐甜、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、愛德萬甜、二氧化鈦、磷酸氫二鉀、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、焦磷酸鉀、磷酸三鈉、紅曲紅、β-胡蘿卜素、姜黃素、焦糖色、亮藍(lán)及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、誘惑紅及其鋁色淀中的一種或幾種，經(jīng)加熱、配料、混合、攪拌、制成調(diào)味糖漿；再經(jīng)噴霧干燥、包裝而成的調(diào)味糖漿粉。