| 發(fā)布單位 | 佛山市景成生油餡料食品有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2022-12-20 | 生效日期 | 2022-12-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2028-01-17 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JCSP 0001 S-2022 轉(zhuǎn)化糖漿
本文件規(guī)定了轉(zhuǎn)化糖漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽及包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本文件適用于以白砂糖、葡萄糖漿、果葡糖漿、飲用水為主要原料，選擇添加適量的食品添加劑：檸檬酸、DL-蘋果酸，經(jīng)調(diào)配、煮制、包裝制成的用做糕點(diǎn)加工原料的“非即食”轉(zhuǎn)化糖漿。
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