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GB/T 21290-2025 凍羅非魚片

發(fā)布單位 國家標準化管理委員會,國家市場監(jiān)督管理總局 發(fā)布文號
發(fā)布日期 2025-03-28 生效日期 2025-10-01
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
屬性 專業(yè)屬性
備注

標準介紹

GB/T 21290-2025 凍羅非魚片
本標準代替GB/T 21290-2018 凍羅非魚片
本文件規(guī)定了凍羅非魚片的原料、生產(chǎn)用水、產(chǎn)品規(guī)格、感官、理化指標和凈含量等要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，給出了檢驗規(guī)則，同時規(guī)定了標識、包裝、運輸和貯存要求。
本文件適用于以活羅非魚（Oreochromis spp。）為原料，經(jīng)分揀、清洗、剖片、修整、速凍等工序生產(chǎn)的凍羅非魚片。

下載標準.pdf



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