中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）2015年，比爾蓋茨曾提到：未來人類的威脅，不是來自核武器，而是微生物。2020年疫情爆發(fā)，在這場(chǎng)全球性微生物災(zāi)難中，微生物安全以及與微生物相關(guān)產(chǎn)業(yè)吸引了越來越多的關(guān)注。近日，馬云也在2020年世界人工智能大會(huì)上說：“疫情讓我們明白，世界的生態(tài)系統(tǒng)是由微生物決定的”。足以可見，微生物對(duì)于人類的重要性。

儀式現(xiàn)場(chǎng)

而作為微生物界的免疫之星——益生菌，則愈發(fā)受到了資本市場(chǎng)青睞。成立于2003年的北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司，憑借著自有菌種的技術(shù)實(shí)力，以中國(guó)益生菌行業(yè)第一股的身份，率先進(jìn)入資本市場(chǎng)，在7月27日將成功登陸深交所！

儀式現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)原創(chuàng)“國(guó)字菌”登上世界舞臺(tái)

隨著人們健康意識(shí)的提升，以及近些年各大廠商對(duì)于益生菌產(chǎn)品的不斷推廣，消費(fèi)者對(duì)于益生菌的認(rèn)識(shí)和相關(guān)益生菌產(chǎn)品的接受度逐年提高，整體行業(yè)潛力巨大。

但遺憾的是，我國(guó)在益生菌領(lǐng)域的整體研發(fā)較之國(guó)外起步尚晚，自主研發(fā)能力較為薄弱，原創(chuàng)菌種較少，所以在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，我們?cè)谝嫔I(lǐng)域內(nèi)更多的是依賴國(guó)外進(jìn)口的“洋菌種”，關(guān)乎于人體健康的益生菌產(chǎn)品主要被丹麥、美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家的跨國(guó)公司所壟斷。

為了擺脫長(zhǎng)期以來對(duì)國(guó)外益生菌的技術(shù)壟斷，科拓生物研發(fā)團(tuán)隊(duì)在首席科學(xué)家張和平教授的帶領(lǐng)下，十幾年一直致力于益生菌領(lǐng)域“芯”（即原始菌株）的挖掘與研究，他們走遍世界各地，深入原始無污染地區(qū)收集天然樣本，從中分離、鑒定、保藏乳酸菌和雙歧桿菌2萬余株，建成了亞洲最大的擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的乳酸菌菌種資源庫。

菌種資源庫

其中最具代表性的益生菌是——干酪乳桿菌Zhang。它是我國(guó)第一個(gè)以科學(xué)家姓氏命名的菌株，被國(guó)人親切的稱為“干酪張”，更是我國(guó)自主原創(chuàng)的益生菌菌株，成功填補(bǔ)了我國(guó)自主原創(chuàng)菌種的空白，讓長(zhǎng)期依賴“洋菌種”的中國(guó)企業(yè)和國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，有了屬于中國(guó)的自主菌株。實(shí)現(xiàn)了中國(guó)益生菌行業(yè)第一股，給世界證明了中國(guó)民族企業(yè)有實(shí)力、有能力研發(fā)屬于中國(guó)自己的好菌株。

菌種工廠

因地制“菌”尋找國(guó)人的腸道菌群

一方水土養(yǎng)一方人，由于遺傳和飲食習(xí)慣的差別，中國(guó)人和外國(guó)人的腸道菌群結(jié)構(gòu)大不相同。為此，多年前，科拓生物投入巨資，圍繞更適合中國(guó)人腸道的益生菌進(jìn)行科學(xué)研究，啟動(dòng)了中國(guó)人腸道系統(tǒng)研究項(xiàng)目，建立中國(guó)人群獨(dú)有的腸道菌群數(shù)據(jù)庫，依托精準(zhǔn)的腸道菌群數(shù)據(jù)配合量身定制的益生菌產(chǎn)品“對(duì)癥下藥”，創(chuàng)新研發(fā)了更懂國(guó)人腸道的益生菌產(chǎn)品品牌——益適優(yōu)。

該新品完美適配中國(guó)人的腸道菌群，并在國(guó)內(nèi)多家三甲醫(yī)院進(jìn)行了臨床驗(yàn)證。截至目前，已為1200余名國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員提供腸道保障，為14支國(guó)家隊(duì)備戰(zhàn)東京奧運(yùn)會(huì)提供健康呵護(hù)，引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

科拓恒通與國(guó)家體育總局訓(xùn)練局戰(zhàn)略合作

值得一提的是，科拓生物圍繞益生菌技術(shù)研究共獲得了國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)9項(xiàng)，授權(quán) 56項(xiàng)發(fā)明專利權(quán)、實(shí)用新型專利14項(xiàng)以及多項(xiàng)非專利技術(shù)，并與蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、完達(dá)山乳業(yè)、新希望乳業(yè)等知名乳制品企業(yè)建立起良好的合作關(guān)系。未來，將助力國(guó)人腸健康，不斷促進(jìn)我國(guó)益生菌科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以及促進(jìn)中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

不忘初心打造值得驕傲的民族企業(yè)

科拓生物成為中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)第一股，這不僅是對(duì)于科拓生物的盈利能力、技術(shù)實(shí)力等綜合能力的肯定，更是有力的促進(jìn)了中國(guó)自主益生菌產(chǎn)品的創(chuàng)新和發(fā)展。

中國(guó)自主創(chuàng)新的益生菌的精準(zhǔn)研發(fā)路還很長(zhǎng)，基礎(chǔ)研究是產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的“靈魂”和“根”，只有在基礎(chǔ)研發(fā)上不斷地投入，根基才會(huì)越來越穩(wěn)。如今，科拓生物的上市，將進(jìn)一步依托中國(guó)資本市場(chǎng)助力，進(jìn)一步加大基礎(chǔ)研發(fā)和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)施更新，從而提升綜合實(shí)力、完善產(chǎn)業(yè)布局，增強(qiáng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和盈利能力。

科拓生物將打造成中國(guó)人自己的世界級(jí)益生菌企業(yè)，做更適合中國(guó)人腸道的益生菌產(chǎn)品，讓中國(guó)自主研發(fā)的益生菌技術(shù)獲得世界認(rèn)可，增強(qiáng)大眾對(duì)中國(guó)民族品牌的自信心與自豪感，使科拓生物真正成為中國(guó)益生菌行業(yè)的標(biāo)桿，民族企業(yè)的代表。

正如科拓生物總裁劉曉軍先生所說，“源于自然，傳遞健康，在未來的發(fā)展中，企業(yè)將不忘初心，牢記使命，用心做好產(chǎn)品，為健康中國(guó)加油！”