雖說眼下已過立秋節(jié)氣，但是高溫酷暑依然包圍著廣大小伙伴。面對(duì)炎熱的天氣，很多人喜歡吹著空調(diào)喝冷飲來消暑，相比綠茶、紅茶、白茶等茶飲，奶茶因?yàn)槲兜老闾穑苋藗兿矏?。泉州醫(yī)高專附屬人民醫(yī)院主治醫(yī)師、泉州市營養(yǎng)健康協(xié)會(huì)專家委員陳宜陽表示，奶茶雖美味，但是飲用應(yīng)適量，一般來說，一天不要超過一杯。

奶茶深受小伙伴喜愛

面對(duì)高溫天氣，很多小伙伴難以抵擋香甜爽口的冰奶茶。有小伙伴調(diào)侃，奶茶的口感很好，讓人喝了停不下來?！懊康礁邷靥?，特別喜歡喝冰鎮(zhèn)奶茶，喝一口神清氣爽?！背载洀埮空f道，奶茶是年輕人非常喜愛的飲品之一，奶茶的品種和口味多樣，抹茶味、草莓味、原味，加入適量的芋圓、珍珠等，喝起來口感很好。很多小伙伴無論是熬夜學(xué)習(xí)，還是在運(yùn)動(dòng)過后，都會(huì)來一杯香甜的奶茶解乏。

據(jù)陳宜陽介紹，奶茶是一種高熱量、高脂肪及高糖的食物，倘若長期過量飲用奶茶，那么發(fā)生肥胖的幾率極高。因此小伙伴喝奶茶要注意保持其能量的攝入和消耗的平衡，比如喝一杯奶茶，至少要運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，消耗其熱量，同時(shí)還要減少攝入其他高熱量食物。還要特別提醒的是，一些特殊人群不宜飲用奶茶。例如，嬰幼兒禁止飲用，兒童可少量飲用，胃腸功能弱的人、老年人、肝腎功能較差的人需謹(jǐn)慎飲用。

這樣喝美味又健康

人們都知道，奶茶并不是一種健康食品，經(jīng)常喝可能會(huì)引發(fā)各種各樣的健康問題，但很多人明知奶茶有害依然欲罷不能，對(duì)奶茶甚至產(chǎn)生了依賴性，不喝就會(huì)有各種不適。那么，究竟要怎么喝才能更科學(xué)健康呢？陳宜陽表示，奶茶可以喝，但是要控制量。同時(shí)，奶茶要盡量選擇微糖或者無糖的，最好是選擇鮮奶制作的低糖奶茶，少添加或者不添加配料；盡量選擇常溫或者是加熱的奶茶，因?yàn)楸鶋K會(huì)讓舌頭對(duì)于甜味的敏感度降低；日常喝奶茶建議要適量，一天不要超過一杯，喝完奶茶建議去進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)。

特別提醒，喝奶茶的時(shí)間也是有講究的，早餐喝一杯奶茶比午后茶歇的時(shí)候來一杯奶茶要更有利于健康。小伙伴外出選購奶茶時(shí)，盡量選擇鮮奶制作的低糖奶茶，有條件的話，小伙伴可選擇在家自制更放心。此外，不論何種口味的奶茶，都要選擇大品牌的奶茶，這樣品質(zhì)或更有保障。

DIY奶茶推薦

陳宜陽特意為廣大小伙伴推薦幾款適合在家自己制作的健康又美味的奶茶，小伙伴可瞧瞧。

燒仙草奶茶

材料：燒仙草粉20克、牛奶300克、紅茶5克、糖15克。

做法：燒仙草粉加適量清水?dāng)嚢杈鶆?，倒入鍋中，?00克清水煮開；倒入碗中，放涼凝固。紅茶、牛奶、糖放入鍋中煮開后過濾，燒仙草切小塊放入杯中，倒入奶茶即可。

芋泥奶茶

材料：芋頭200克、紅茶1包、牛奶500克、糖15克。

做法：芋頭切塊蒸熟；將芋頭、50克牛奶、糖放入榨汁機(jī)打成芋泥。鍋中加入100毫升水煮沸，加入紅茶包燜3分鐘，再放入牛奶，加熱一下。杯底鋪上芋泥，倒入奶茶即可。

玫瑰奶茶

材料：牛奶500克、紅茶1包、干玫瑰3朵、蜂蜜少許。

做法：將牛奶倒入鍋中并放入茶包，小火煮5分鐘，再放入玫瑰煮5分鐘，放涼后倒入杯中，最后加少許蜂蜜調(diào)味即可。