????中國食品安全網(wǎng)訊（陳逸囡）2021年5月25日上午，長壽之鄉(xiāng)綠色發(fā)展區(qū)域合作聯(lián)盟二屆一次會員代表大會暨“長壽之鄉(xiāng)與高質(zhì)量綠色發(fā)展”高峰論壇，在麗水開幕。會上發(fā)布了最新綠水青山指數(shù)，正德和隸屬的麗水市“綠水青山”的特色極為突出，質(zhì)量明顯優(yōu)于全國平均，麗水市“綠水青山”指數(shù)均值為77.99，遠(yuǎn)高于全國均值69.13，麗水市9縣（市、區(qū)）均入圍全國前20名。

圖片來源：壽鄉(xiāng)聯(lián)盟

????大會上還宣布了2020年度“中國長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”，一共有10家企業(yè)的產(chǎn)品上榜，其中就有浙江正德和食品有限公司的明星產(chǎn)品“狀元黑香腸”。自從2020年8月申報了“中國長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”后，在政府領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo)和公司上下目標(biāo)一致的努力下，正德和狀元黑香腸終于成功入選，并被授權(quán)使用“壽”字標(biāo)識。這不光是對“正德和”品牌力量的肯定，更是為產(chǎn)品貼上了安心、安全、健康的標(biāo)簽。

圖片來源：正德和

????浙江正德和食品有限公司創(chuàng)建于2007年11月，作為一家致力于傳統(tǒng)鄉(xiāng)味食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，正德和把給老百姓帶去健康養(yǎng)生的淳真好滋味當(dāng)作己任，腌臘、醬鹵、速凍調(diào)理三個單元生產(chǎn)的松陽香腸、狀元黑香腸、火腿香肚、紅袍牛肉、蔥花肉等地方傳統(tǒng)特色鄉(xiāng)味產(chǎn)品連續(xù)10年榮獲浙江省農(nóng)博會金獎。正德和的產(chǎn)品在浙江、江蘇、上海西安、昆明、成都等地區(qū)十分暢銷，更成為了“陳八兩、盒馬鮮生、胖哥倆”等一些時尚餐飲連鎖機(jī)構(gòu)的招牌菜。本次高峰論壇中獲得“中國長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”殊榮的茶鄉(xiāng)豬狀元黑香腸，精選松陽本地吃茶葉飼料長大的茶鄉(xiāng)豬及古法手工梅干菜，采用科學(xué)的生產(chǎn)工藝，精制而成。茶鄉(xiāng)豬健康肉全程無添加抗生素、無激素，高品質(zhì)、純天然、100%生態(tài)健康。從茶到豬到肉最后到腸，每一個步驟都凝聚了“正德和”人的心血。正德和狀元黑香腸已獲得發(fā)明專利保護(hù)，專利號：ZL201310474927.4，這是正德和人的財富，也是松陽的財富。

圖片來源：正德和

圖片來源：正德和

????除了精選松陽本地吃茶葉飼料長大的茶鄉(xiāng)豬，“正德和”狀元黑香腸中又添加了古法手工梅干菜，肉和梅干菜的配比是個大學(xué)問，正德和參考古法工藝，又結(jié)合現(xiàn)代人的口味，讓狀元黑香腸做到肥瘦相間、咸香可口、吃法多樣。

????除了健康和美味，“正德和”狀元黑香腸更能給消費(fèi)者帶來一份鄉(xiāng)愁。當(dāng)年，孩子上學(xué)難，路途曲折，老人們用傳統(tǒng)的方法制成干腸，這腸可以干吃、熱了吃、搭配干糧吃，特別入味，老人們叫它狀元香腸。“狀元”二字包含了太多的期許，它就這樣陪著孩子們長大，一步步走出村落，走向夢想?，F(xiàn)在老人們不在了，但這個味道一直流傳了下來，熱一碗面，切幾片腸，細(xì)細(xì)咀嚼，所有思念就都有了歸處。