浙江天臺多維度開展食品抽檢助力“守查?！睂ｍ椥袆?/h1>

2022-06-23 17:28 來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：木子

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中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 為推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，日前，天臺縣市場監(jiān)管局根據(jù)“守查保“專項行動任務清單，從四個維度做好食品抽檢監(jiān)測工作，全力排查食品安全風險隱患。

均衡抽檢維度，確保半年度任務落實。該局聚焦“守底線、查隱患、保安全”專項行動，嚴格遵循食品安全“四個最嚴”要求，緊盯高風險食品、指標、區(qū)域等安全問題，堅持問題導向，從時間、區(qū)域、品種上推進均衡抽檢，食品抽檢監(jiān)測覆蓋所有品類和業(yè)態(tài)，已累計完成食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、小作坊等監(jiān)督抽檢724批次，完成年度監(jiān)督抽檢總計劃的53%，同時及時通報抽檢不合格食品信息，為監(jiān)管提供靶向。

緊扣重點維度，靶向開展。盯緊社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的重點品種，以及集貿(mào)市場、商場超市、學校周邊、單位飯?zhí)?、旅游景區(qū)等重點場所，根據(jù)第二季度抽檢計劃及一月一行動主題，開展牛蛙、楊梅、粽葉、粽子等專項抽檢。充分利用五一、端午、中高考等時間節(jié)點開展專項抽檢，以“肉蛋奶、果蔬等食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、糧食加工品、食用植物油、飲用水、方便食品、酒類”等為重點品種，開展專項監(jiān)督抽檢。

瞄準嚴查維度，消除隱患。堅持有問題必處理，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和其他違法問題，立即依法核查處置，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向、找回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改，責令經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即實施封存下架、控制風險，做好閉環(huán)處理，及時公布抽檢結(jié)果和核查處置情況，不合格食品核查處置完成率達100%。

開展“你點我檢”，緊盯消費者關注食品。做好“浙里點檢”的宣傳活動，由消費者“點”出最關心的食品，分別開展“你點我檢”活動進物流園、進農(nóng)貿(mào)市場共2次，在活動現(xiàn)場同時開展“浙里點檢”宣傳活動，發(fā)放宣傳資料和食品安全手冊，并指導消費者體驗“你掃我檢”“你拍我檢”活動。消費者將自己購買的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品送到服務臺，檢測人員對食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留等進行現(xiàn)場快速定性檢測，讓消費者“零距離”感受食品檢測過程，活動共檢測食用農(nóng)產(chǎn)品40個批次，全部合格。

下一步天臺縣市場監(jiān)督管理局將堅持把“守查保”專項行動作為重要抓手，以抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品為問題導向，加大抽檢頻次，強化靶向抽檢，為食品安全監(jiān)管提供科學有力的技術(shù)支撐，全面保障轄區(qū)食品安全。