在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，據(jù)商戶介紹，去年12月份至今，豬肉價(jià)格整體呈現(xiàn)波動(dòng)下行的走勢(shì)，降幅較大。

北京新發(fā)地市場(chǎng)分析師劉通介紹，北京豬肉價(jià)格從2022年6月下旬出現(xiàn)上漲，10月份達(dá)到高點(diǎn)，12月份價(jià)格明顯下降。

數(shù)據(jù)顯示，2022年12月份，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)是24.07元/公斤，比11月份下降19.87%。

進(jìn)入2023年1月份，豬肉價(jià)格延續(xù)了下降的走勢(shì)，近期隨著春節(jié)臨近、需求增強(qiáng)，價(jià)格有所反彈，但是整體價(jià)格依然低于1月初。