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太原:干果炒貨飄香 年味越來越濃

2023-01-18 09:32 來源:太原晚報 編輯:呂可意

瓜子、花生、巴旦木、葡萄干……春節(jié)臨近,記者走訪市場時發(fā)現,超市干果炒貨售賣區(qū)以及街頭干果炒貨店內人氣頗旺,市民們采購熱情高漲。

1月16日,記者走進位于勝利橋東的一家大型超市看到,干果炒貨售賣區(qū)里貨品供應十分充足,每一個貨架上都堆得高高的。據粗略估算,這里售賣的干果炒貨足有百余種。“每斤19.9元,品相真不錯?!痹谏⒎Q三色葡萄干的貨架前,市民鄔女士看到每粒如花生般個大飽滿的葡萄干時不由贊嘆,隨后她挑了1公斤左右去打秤。記者注意到,為了方便顧客購買,貨架上還擺著不少已經稱重后標好價格的小包裝干果炒貨,消費者可以根據實際需求選購。

“瓜子有10元、12元、15元的,超大開心果特價50元?!痹趧倮忠患腋晒簇浀辏M店的顧客絡繹不絕,店主馬師傅忙得不亦樂乎。他告訴記者,過年是干果炒貨的熱賣期,瓜子、花生、開心果、葡萄干是不少家庭的“過年必備”。以瓜子為例,雖然口味眾多,但干炒的當仁不讓是“主角”。就價格來說,今年大多數干果炒貨與去年基本持平,但開心果的價格略有上浮。

“哇,好香,給我稱上20元的?!痹谔覉@北路一家干果炒貨店外,市民宋女士循著店內炒爐里飄出的炒花生香味走了進來,還沒詢價,便已下單,這就是現炒炒貨的魅力所在。店主告訴她,現炒花生20元一公斤,買回去之后袋子最好別扎口,以免“皮”了影響口感。記者注意到,臨近過年,這家干果炒貨店里備貨豐足,瓜子、花生、巴旦木、開心果、山核桃、開口松子、糖炒栗子、葡萄干、杏脯等應有盡有,供市民選購。(李曉琳

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