中國食品安全網(wǎng)訊（胡卓鳴?記者李黎）春節(jié)臨近，為切實保障廣大居民度過一個平安、祥和的新春佳節(jié)。南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全專項檢查，針對節(jié)日期間食品消費特點，加強重點食品監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營，加大餐飲服務(wù)單位食品安全檢查力度，排查食品安全風(fēng)險隱患，全力保障人民群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局

檢查人員以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所，以團圓飯供餐單位等為重點單位，進行全面細致檢查。檢查人員詳細查看經(jīng)營者證照是否齊全、食品的進貨渠道是否正規(guī)、生產(chǎn)條件是否合格以及售賣食品是否過期變質(zhì)等情況，嚴防問題食品流向餐桌。

同時在檢查過程中，檢查人員還要求各經(jīng)營單位要嚴格落實好企業(yè)主體責(zé)任，不斷完善食品安全管理體系建設(shè)，抓好常態(tài)化管理，細化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作舉措。

本次共檢查相關(guān)企業(yè)20家，及時消除食品安全隱患26處。下一步，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，緊緊圍繞人民群眾關(guān)注的熱點、難點問題，嚴格履行法定職責(zé)，加強應(yīng)急值守，保障廣大群眾春節(jié)期間買得順心，吃得放心。