呼和浩特市被列入第三批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)之后，全市上下堅(jiān)持以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn)，以群眾滿(mǎn)意、社會(huì)認(rèn)可為目標(biāo)，努力提升創(chuàng)建食安城滿(mǎn)意度和知曉率，近年來(lái)，呼和浩特市食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率持續(xù)穩(wěn)定在98%以上。

呼和浩特市以國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建為抓手，落實(shí)“黨政同責(zé)”，持續(xù)完善工作機(jī)制，把創(chuàng)建工作納入《年度食品安全重點(diǎn)工作安排》，實(shí)施廳市共建，積極推動(dòng)實(shí)現(xiàn)市政府與自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局簽署共同推進(jìn)首府高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，從完善食品安全治理體系、推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)提檔升級(jí)、推動(dòng)“蒙”字標(biāo)品牌建設(shè)等方面建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。為使創(chuàng)建工作真正扎根基層、惠及民生，呼和浩特市建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保工作，大力提升食品安全保障水平。通過(guò)建體系、嚴(yán)責(zé)任、提效能、除痼疾等一系列舉措，開(kāi)創(chuàng)食品安全治理的新局面。

對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，享受美好生活，食品安全是基礎(chǔ)。呼和浩特市聚焦群眾對(duì)食品安全關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，強(qiáng)化源頭治理，受污染耕地安全利用率達(dá)到98%以上。統(tǒng)籌推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，創(chuàng)新產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制，施行“電子合格證+追溯碼”模式，有效實(shí)現(xiàn)本地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入緊密銜接。強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管，加大對(duì)乳制品、肉制品、白酒、食用植物油等大型食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控力度，實(shí)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理；實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，全市校外配餐企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”覆蓋比例達(dá)100%。開(kāi)展對(duì)嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，體系檢查率和問(wèn)題整改率均達(dá)100%。全面督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、陪餐制，壓實(shí)集體用餐配送單位食品安全主體責(zé)任。嚴(yán)厲打擊違法犯罪，有力推進(jìn)“昆侖”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

在創(chuàng)建過(guò)程中，人民群眾的廣泛參與、社會(huì)各界的合力共治是做好食品安全工作的最大底氣。市市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮市食藥安委會(huì)辦公室牽頭抓總作用，形成“多角度”發(fā)聲的宣傳模式，讓消費(fèi)教育更貼民意。一是開(kāi)辟“線上前沿窗口”，以食品安全宣傳“一體多元”的建設(shè)思路，形成“公眾號(hào)+視頻號(hào)+今日頭條+抖音號(hào)+官網(wǎng)+微博”的宣傳矩陣，深度挖掘、大力宣傳在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市中的新舉措、新成績(jī)和新亮點(diǎn)。二是打造“線下宣傳陣地”，持續(xù)創(chuàng)新食品安全宣傳方式，以“視覺(jué)沖擊+感官體驗(yàn)”讓食品安全宣傳更有效觸達(dá)。三是筑牢“社會(huì)共治體系”，從消費(fèi)者和監(jiān)管部門(mén)的雙向使力拓展為多方多向發(fā)力，逐步探索構(gòu)建“守信的從業(yè)者、盡責(zé)的監(jiān)管者、理性的消費(fèi)者、客觀的傳播者”共同參與的“四位一體”市場(chǎng)監(jiān)管社會(huì)共治新格局。（祁曉燕）