世界三大名腌菜首次攜手合作

2月20日，在第五屆中國重慶·涪陵榨菜產業(yè)國際博覽會上，重慶涪陵榨菜集團與德國甜酸甘藍生產企業(yè)德匯利通（中國）有限公司、法國酸黃瓜生產企業(yè)上海霖妮貿易公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，三方將在技術研發(fā)、品牌打造、市場開拓等方面開展深入合作。這也是世界三大名腌菜首次攜手。

據介紹，涪陵榨菜與德國甜酸甘藍、法國酸黃瓜并稱為世界三大名腌菜。近幾年，涪陵區(qū)圍繞科技興菜，形成了從種子繁育、栽培種植、病害防控、生產加工、產品研發(fā)于一體的全產業(yè)科研體系，推出了全形榨菜、方便榨菜等100余個產品品種，出口80多個國家和地區(qū)。

“未來，我們將通過平臺搭建、人才交流等方式，促進三方在技術研發(fā)、品牌打造、市場開拓等方面的資源共享、優(yōu)勢互補，共同打造全球泡（榨）菜出口基地?！备⒘暾ゲ思瘓F相關負責人說。譬如，目前，涪陵榨菜的海外消費群體還以華裔為主，在協(xié)議簽訂后，涪陵榨菜集團將依托三方的渠道優(yōu)勢，開發(fā)更多適應歐美人口味的新產品，讓涪陵榨菜真正走出國門，走上外國人的餐桌。

當天，重慶涪陵榨菜集團還簽下1650萬元的出口訂單，上萬噸的涪陵榨菜將遠銷美國、荷蘭等地。（左黎韻?于鵬程）