很多人認(rèn)為,越甜的水果含糖量越高,而不甜的水果含糖量肯定少。實(shí)際上,吃起來不甜的水果,含糖量未必少。
甜且含糖量高的水果:無花果、芒果、菠蘿以及鮮紅的軟柿子、鮮棗、荔枝、石榴、榴蓮、香蕉、菠蘿蜜等。
不是很甜但含糖量高的水果:人參果、百香果、山楂等。
甜但含糖量不高的水果:西瓜、草莓、木瓜等。
一般人群可根據(jù)自身喜好來選擇,而對于肥胖或超重人群以及需要嚴(yán)格控糖的糖尿病人群來說,大部分水果中膳食纖維和糖分含量較高,吃太多會引起反酸、胃痛、腹脹、饑餓感,還會讓血糖升高。因此,建議糖尿病患者吃含糖量不高的水果,并且要控制總量。不建議減肥者把水果當(dāng)作“減肥餐”。因?yàn)榭崭钩运?,其中的果糖會讓人更快感到饑餓,可能使減肥計(jì)劃失敗。此外,如果是胃病患者,晨起空腹、餐前或睡前吃水果也容易出現(xiàn)上述癥狀,建議改在飯后吃,同時不宜過多。(吳青華 唐藝文)