中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（湯三軍 記者李黎）臨近2023年度高考、中考，為深入貫徹落實(shí)江蘇省、市高考中考招生考試工作會(huì)議精神，切實(shí)保障廣大高考、中考（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兩考”）考生飲食安全，保障考生安心備考、安全參考，淮安市近期全面啟動(dòng)食品安全“護(hù)考”行動(dòng)。5月15日，淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)2023年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確“兩考”期間校園食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作，即思想認(rèn)識(shí)到位、監(jiān)督指導(dǎo)到位、培訓(xùn)宣傳到位、應(yīng)急處置到位。

部署會(huì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 來(lái)源：淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

協(xié)同發(fā)力抓部署。5月19日，淮安市召開(kāi)全市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)暨中高考食品安全保障工作部署會(huì)。會(huì)議通報(bào)食品安全“五個(gè)一”放心工程和制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)督查情況，以及落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制進(jìn)展情況，全面部署中高考食品安全保障工作，全力推進(jìn)當(dāng)前食品安全重點(diǎn)工作向中高考食品安全保障聚力聚焦、協(xié)同發(fā)力。

三項(xiàng)要求重落實(shí)。部署會(huì)上，淮安市食安辦副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局食藥品安全總監(jiān)張軍就抓好當(dāng)前食品安全重點(diǎn)工作強(qiáng)調(diào)指出，首先要提高思想認(rèn)識(shí)，各區(qū)縣食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)科要及時(shí)向本單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)食品安全工作，取得主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全工作的重視，為推進(jìn)食品安全工作創(chuàng)造有利條件。二要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，全體食品安全工作人員要始終以坐立不安的責(zé)任感、時(shí)不我待的緊迫感、寢食難安的危機(jī)感持續(xù)推進(jìn)食品安全工作，堅(jiān)決守住食品安全底線。三要加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，各區(qū)縣要采取多種形式，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，持續(xù)提升食品安全治理能力；要充分利用國(guó)家局和省局簡(jiǎn)報(bào)宣傳平臺(tái)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，積極報(bào)送工作信息，全面展示工作成效。