近年來，江西省永豐縣探索“龍頭企業(yè)+示范基地+鄉(xiāng)村振興學(xué)院+新型職業(yè)菜農(nóng)”發(fā)展模式，破解“誰來種、怎么種、銷哪里”等問題，推進(jìn)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全縣特色蔬菜有16萬畝，年產(chǎn)35萬噸，產(chǎn)值超過20億元。

永豐縣是歐陽修故里，是全國首批無公害蔬菜示范基地、全國綠色食品原料（蔬菜）標(biāo)準(zhǔn)化基地、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、江西富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)集群重點(diǎn)縣。永豐縣山清水秀、土地肥沃、空氣清新，相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)孕育了永豐蔬菜獨(dú)特的品質(zhì)，因而作為“生態(tài)蔬菜之鄉(xiāng)”的永豐有“讀歐公道德文章，品永豐生態(tài)蔬菜”美譽(yù)。

近年來，永豐縣設(shè)立了江西全省首家縣級蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，明確蔬菜產(chǎn)業(yè)是全縣農(nóng)業(yè)首要產(chǎn)業(yè)。統(tǒng)籌規(guī)劃“一盤棋”，結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和種植習(xí)慣，不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局，形成縣城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)以茄果類為主的早春、秋延大棚蔬菜種植區(qū)；中部鄉(xiāng)鎮(zhèn)以百合、扁蘿卜、藤田辣椒等為主的常規(guī)特色蔬菜區(qū)；北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)以竹蓀菇、羊肚菌為主的食用菌生產(chǎn)區(qū)；南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)以白蓮、茭白為主的水生蔬菜種植區(qū)等四大蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區(qū)域板塊。凸顯品種差異化，按照“突出特色優(yōu)勢，差異化發(fā)展”原則，以辣椒和白蓮兩大品種為重點(diǎn)，統(tǒng)籌發(fā)展空心菜、扁蘿卜、淮山藥、百合、羊肚菌等特色品種，逐步把特色小品種做成大產(chǎn)業(yè)。

為了突出問題導(dǎo)向，深入推進(jìn)“龍頭企業(yè)+示范基地+鄉(xiāng)村振興學(xué)院+新型職業(yè)菜農(nóng)”發(fā)展模式，著力破解蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展弱項(xiàng)和短板，永豐縣積極打造“龍頭引領(lǐng)、基地示范、科技支撐”的新型職業(yè)菜農(nóng)培養(yǎng)平臺，培養(yǎng)一批觀念新、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型職業(yè)菜農(nóng)。該縣引導(dǎo)龍頭企業(yè)創(chuàng)新融資手段，通過融資和申請專項(xiàng)債券建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚租賃給農(nóng)戶經(jīng)營，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、分鄉(xiāng)管理、分戶經(jīng)營“三統(tǒng)二分”等模式，建立100多個(gè)職業(yè)菜農(nóng)示范基地。

同時(shí)，永豐縣建立“1+21”鄉(xiāng)村振興學(xué)院，多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分院建立在蔬菜示范基地上，除縣蔬菜技術(shù)人員外，還聘請國家和省級蔬菜方面的專家，聘請蔬菜經(jīng)營主體的領(lǐng)頭人為授課老師，理論與實(shí)踐相結(jié)合，年培訓(xùn)1000余人。培育了一批懂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和市場經(jīng)營管理的新型職業(yè)菜農(nóng)，涌現(xiàn)杜曉偉、吳知君、羅義平、祝育濤、王宗標(biāo)、嚴(yán)呈泉等一批獨(dú)立經(jīng)營著百畝以上基地的青年職業(yè)菜農(nóng)，有效破解了“誰來種”的問題，為全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新生力量。

蔬菜豐收，品牌增值。永豐縣2019年獲國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，2021年以來，全縣蔬菜產(chǎn)品新增22個(gè)綠色食品、16個(gè)富硒產(chǎn)品、5個(gè)全國名特優(yōu)新產(chǎn)品、4個(gè)粵港澳大灣區(qū)菜籃子供應(yīng)基地；永豐辣椒、空心菜、扁蘿卜、淮山、百合、白蓮等特色蔬菜都有自己響亮的品牌，永豐蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級。同時(shí)，積極融入“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，聯(lián)合制定多項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，提高永豐特色蔬菜品牌價(jià)值。（張振中）