7月25日，渦陽(yáng)縣丹城市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)四家養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的食堂開(kāi)展檢查活動(dòng)。

活動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂安全管理組織架構(gòu)建設(shè)、食品安全管理人員履職以及食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等情況進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看食堂衛(wèi)生和操作流程規(guī)范情況，并聽(tīng)取養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂從業(yè)人員對(duì)食品安全工作的介紹。針對(duì)檢查出的問(wèn)題，及時(shí)提出整改建議，明確整改措施、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和完成期限。同時(shí)執(zhí)法人員還向養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作人員和老年人發(fā)放夏季食品安全宣傳明白紙，宣講相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)其食品安全意識(shí)。（張彪）