近日，石獅市實驗幼兒園開展食品安全突發(fā)事件應急演練活動。

演練前，該園召開“食品安全應急演練”專題部署會，制定“食品安全突發(fā)事件”應急處置演練方案，成立食品安全應急領導小組，同時明確演練要求與職責，并要求全體教職工提前認真學習演練方案，熟悉應急處置流程，以便應對食品安全突發(fā)情況。演練結束后，全體參賽人員對演練進行了回顧和總結，并針對問題提出改進措施。

最后，各班級老師在班上開展“食品安全主題教育”，通過講故事、觀看視頻等方式對幼兒進行食品安全衛(wèi)生知識普及，教育幼兒不吃垃圾食品、腐爛變質食品以及來歷不明的食品，講究個人飲食衛(wèi)生，為幼兒的健康成長保駕護航。（陳嫣蘭）