10月14—15日，由國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司、海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局指導(dǎo)，中國食品安全報(bào)社、河北省市場監(jiān)督管理局、承德市人民政府主辦，承德市市場監(jiān)督管理局承辦的“第十屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（承德）大會(huì)”在河北省承德市隆重舉行。本屆大會(huì)以“加強(qiáng)監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國食品安全報(bào)社社長朱長學(xué)表示，食品產(chǎn)業(yè)是中國最大的產(chǎn)業(yè)，上世紀(jì)90年代后期就突破十萬億元大關(guān)，是既能托底又上不封頂?shù)母幻癞a(chǎn)業(yè)；是既古老又在不斷更新發(fā)展中能重新迸發(fā)新活力永續(xù)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)；也是關(guān)系國計(jì)民生的支柱產(chǎn)業(yè)，關(guān)系人民福祉的良心產(chǎn)業(yè)。

食品安全是食品產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展的底線。習(xí)近平總書記指出，食品安全首先是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的。食品安全監(jiān)管的本質(zhì)是解決市場失靈和市場秩序，依據(jù)規(guī)則對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營者行為進(jìn)行倡導(dǎo)指導(dǎo)引導(dǎo)和限制。監(jiān)管是市場機(jī)制的補(bǔ)充而非替代，理想的食品安全治理體系，應(yīng)該讓各方面的激勵(lì)和約束集中到生產(chǎn)經(jīng)營者行為上。從監(jiān)管政策和產(chǎn)業(yè)政策兩方面入手，讓優(yōu)勝劣汰的市場機(jī)制成為食品安全質(zhì)量的決定性因素。

因此，要推動(dòng)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展和食品品牌建設(shè)。在農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，大力扶持農(nóng)業(yè)規(guī)?；⑿畔⒒?、溯源化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖等創(chuàng)建活動(dòng)。

我們注意到，承德市近年來將培育壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重中之重，持續(xù)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，加快推進(jìn)京津綠色優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)。在產(chǎn)業(yè)基地標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)加工集群化、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)品牌化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合化等方面貢獻(xiàn)了不少優(yōu)秀的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

中國食品安全報(bào)社成立30年以來，始終致力于服務(wù)國務(wù)院食安委成員單位、服務(wù)于產(chǎn)業(yè)、服務(wù)于地方、服務(wù)消費(fèi)者和讀者，以增強(qiáng)人民群眾食品安全意識(shí)，提升我國食品安全整體水平為使命。

中國食品安全報(bào)社樂于搭建政、企、媒、產(chǎn)、學(xué)、研、融多位一體的立體平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，賦能監(jiān)管、賦能企業(yè)主體；樂于同監(jiān)管系統(tǒng)、企業(yè)主體，產(chǎn)業(yè)鏈上下游各方開展深度、多元化的合作，從合作共同體到利益共同體、經(jīng)濟(jì)共同體、戰(zhàn)略盟友和命運(yùn)共同體。