中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮）近日，北京市綠色食品標(biāo)準(zhǔn)宣貫及現(xiàn)場觀摩會在位于順義大孫各莊鎮(zhèn)的綠色食品基地綠奧蔬菜專業(yè)合作社舉行。據(jù)了解，作為全市首批實(shí)施種植業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品整體推進(jìn)建設(shè)[1] 的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大孫各莊鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)建設(shè)方案要求，目前已有包括綠奧在內(nèi)的8家種植基地獲得了綠色食品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品證書、4家基地完成市級備案。

活動伊始，播放了由北京市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心制作的5集綠色食品科普小視頻。該視頻從綠色食品的定義、生產(chǎn)、消費(fèi)等5個主題入手，生動的講述了綠色食品對于消費(fèi)者的意義和價值?；顒蝇F(xiàn)場還發(fā)放了農(nóng)事記錄本、綠色食品準(zhǔn)許使用的農(nóng)藥清單等科普資料包。

在專家講座環(huán)節(jié)，綠色食品資深專家、中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所張德純研究員為與會者分享了《土壤健康與綠色食品肥料使用》的精彩講座。張德純研究員深入淺出的講解，引經(jīng)據(jù)典、旁征博引的將綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)條款、規(guī)章制度轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)者聽得懂、記得住、且易操作的生動語言，為與會者上了一堂充滿趣味、健康、文化的綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)科普之課。

此外，作為綠色食品基地代表，綠奧蔬菜專業(yè)合作社經(jīng)理侯鵬介紹了綠奧在綠色食品方面的優(yōu)秀做法，講解了從事綠色管理、生產(chǎn)以及踐行綠色標(biāo)準(zhǔn)、打造綠色基地的全過程，成為同行關(guān)注的焦點(diǎn)。

在現(xiàn)場觀摩環(huán)節(jié)，與會者深入綠奧專業(yè)合作社的菜椒、西葫蘆、韭菜標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn)基地。生產(chǎn)記錄本掛在溫室內(nèi)后墻上，溝壟內(nèi)鋪滿了稻糠，防蟲網(wǎng)、黃板一應(yīng)俱全。基地技術(shù)人員介紹，在堅持輪作倒茬、休耕悶棚等基礎(chǔ)上，今年采用了玉米秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，效果明顯。綠奧生產(chǎn)基地的全過程質(zhì)量控制得到了綠色食品專家張德純一行的高度肯定。張德純表示，綠色生產(chǎn)者只要按照標(biāo)準(zhǔn)操作，作物的生長就會大不一樣，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就會更有保障也更有風(fēng)味，基地的引領(lǐng)效應(yīng)才能得以體現(xiàn)。