“50箱檸檬香橙準(zhǔn)備發(fā)快遞”“260箱一品紅已被預(yù)訂”……從去年11月至今，會昌縣“四季橙園”負(fù)責(zé)人王瓊芳的微信銷售群里，每日訂單不斷。

“受大環(huán)境影響，2023年臍橙銷售遇冷，我們的一品紅、檸檬香橙等新品種銷售卻很順利，最多時一天要發(fā)500箱?！蓖醐偡几袊@道，“近年來，臍橙市場溢價空間逐漸縮小，我們2018年開始種植新品種。2023年試掛果后，通過參加展銷會、短視頻宣傳等方式開拓銷路，目前360畝新品種已全部下樹，銷量突破5萬公斤，少量存貨也已預(yù)訂。可見農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開差異化?！?/p>

2003年，王瓊芳扎根會昌縣小密鄉(xiāng)開始創(chuàng)業(yè)。從種植臍橙、養(yǎng)殖蛋雞，到學(xué)習(xí)電商、拍短視頻，再到引進(jìn)臍橙新品種、種植水稻、打造富硒品牌……作為“新農(nóng)人”，王瓊芳塑造了一個全新的農(nóng)民形象，她敢于嘗試不同模式、不同渠道，摸索適合本土鄉(xiāng)情的全新業(yè)態(tài)，努力破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鏈中的難點(diǎn)，從而走出一條創(chuàng)新致富路。

敢嘗鮮：探索農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑

隆冬時節(jié)，在小密鄉(xiāng)的水稻數(shù)字農(nóng)場里，成片油菜綠意盎然，與周圍的村莊、公路相映成趣，為寒冷的冬季增添了一抹生機(jī)。

“一年前這里還是一片撂荒地，去年11月份我們收割了30萬斤晚稻，隨后又種植了一輪油菜，荒地終于變成了寶地?！鞭r(nóng)場負(fù)責(zé)人王瓊芳笑著說，“這是我首次接觸水稻種植，一切都要不斷摸索?！?/p>

不斷摸索，是王瓊芳創(chuàng)業(yè)多年來一直在做的事情。

2003年，王瓊芳與丈夫從湖北秭歸來到會昌縣小密鄉(xiāng)，在荒山上開墾出千畝橙園，憑借過硬的技術(shù)和吃苦耐勞的性格，夫妻倆逐漸成為當(dāng)?shù)赜忻姆N植專業(yè)戶。

2019年，有個養(yǎng)雞的老鄉(xiāng)來這邊游玩。閑聊中，一個設(shè)想在王瓊芳腦海中涌現(xiàn)：除草一直是果園發(fā)展的難題，如果在臍橙園里養(yǎng)雞吃草，還可以賣雞蛋、土雞，土地產(chǎn)出不就效益倍增了嗎？于是，夫妻倆在當(dāng)?shù)厥讋?chuàng)“有機(jī)臍橙+綠殼雞蛋”的復(fù)合種養(yǎng)模式，并成立了會昌縣金蛋擔(dān)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。

養(yǎng)雞對于王瓊芳來說是個新鮮事?！皠傞_始我每天都在雞舍里待著，沖洗、清潔、喂雞……一點(diǎn)點(diǎn)摸索出養(yǎng)雞的方法。”王瓊芳說，“別人家的雞吃谷物，我家的雞以南瓜和大蒜為主，這兩種食物可預(yù)防雞群感冒、腸胃問題。加上每日在橙林里運(yùn)動，養(yǎng)出來的雞十分健康、肉質(zhì)緊實(shí)，雞蛋的營養(yǎng)價值也很高?！?/p>

憑借出眾的品質(zhì)，土雞蛋成了公司的招牌，再加上不斷擴(kuò)大臍橙種植規(guī)模、引進(jìn)新品種，王瓊芳夫妻成了當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人，公司也被評為贛州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

然而王瓊芳并不滿足于現(xiàn)狀?！澳毘让磕曛荒苜u三四個月，再加上近年黃龍病肆虐，公司需要開拓一個可以長期經(jīng)營的新產(chǎn)品?！?/p>

巧的是，2023年，小密鄉(xiāng)新建成的1000畝數(shù)字農(nóng)場正等待流轉(zhuǎn)。“小密鄉(xiāng)地處富硒帶，是全國2023年評定的江西省3個天然富硒地塊之一，利用這一天然優(yōu)勢我們決定種植富硒水稻?！?/p>

說干就干，播種、育秧、澆水、防蟲……王瓊芳再次作為新手一步步摸索。令人欣喜的是，2023年8月，基地的稻谷獲得了天然富硒認(rèn)證。“鄉(xiāng)里正在興建加工廠，我們計劃著到時將其租下來做水稻的深加工，富硒大米指日可待?！彼判臐M滿地說。

善學(xué)習(xí)：賦能新型職業(yè)農(nóng)民

抖音上搜索“金蛋擔(dān)生鮮”，360余條短視頻記錄著王瓊芳的生活和工作日常。

視頻里，或是身著客家服飾的王瓊芳從一棵棵茂盛的臍橙樹下款款走來；或是成群結(jié)隊的土雞從山上飛奔而下……近年來，上萬名粉絲被她充滿詩意的田園生活吸引，而當(dāng)?shù)氐哪毘?、土雞、雞蛋、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品，也跟著她的視頻搭上了電商的快車，走出了大山。

“最初接觸短視頻是為了給雞蛋開拓銷路?！蓖醐偡夹χf，“多虧了當(dāng)?shù)卣屛覍W(xué)會使用‘新農(nóng)具’。”

“我第一次遇見王瓊芳，是在2019年縣里舉辦的京東產(chǎn)地倉啟動儀式上，當(dāng)時她帶著臍橙和雞蛋在現(xiàn)場擺攤推銷?！睍h貿(mào)易促進(jìn)會副會長溫東明回憶道，“我在現(xiàn)場敲開一枚雞蛋，蛋黃大而緊實(shí)，蛋清層次分明，吃起來沒有腥味，口感十分細(xì)膩。我心想，這么好吃的東西一定要打開市場?！庇谑?，溫東明動員王瓊芳入駐電商產(chǎn)業(yè)園，為她提供開網(wǎng)店、運(yùn)營、直播培訓(xùn)。

由于不熟悉，王瓊芳剛開始直播時緊張得說不出話。后來她發(fā)現(xiàn)展示原汁原味的養(yǎng)雞生活更能吸引觀眾。于是，她買了一身客家服飾，在基地給網(wǎng)友直播養(yǎng)雞環(huán)境、土雞放養(yǎng)的場面，粉絲量半年增加好幾十倍。

“王瓊芳的求知欲非常強(qiáng)，而且善于學(xué)習(xí)?！睖貣|明稱贊道，“她從什么都不懂到學(xué)會如何設(shè)置燈光、設(shè)置背景、與觀眾互動，現(xiàn)在她的短視頻拍得越來越好了，不少當(dāng)?shù)仄髽I(yè)都想邀請她去做直播?！?/p>

身在新時代，農(nóng)民也要與時俱進(jìn)。在王瓊芳看來，想要新成果，就要掌握新知識。

近年來，王瓊芳不僅報名上了贛州市創(chuàng)業(yè)大學(xué)，還先后到廣東、浙江、上海等地的農(nóng)業(yè)大學(xué)接受培訓(xùn)。一本又一本的學(xué)習(xí)筆記，密密麻麻記錄著她的學(xué)習(xí)心得。2022年8月，她參加了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的“頭雁”工程培訓(xùn)學(xué)習(xí)；2023年11月，她在南昌參加了農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)……“學(xué)營銷手段、學(xué)先進(jìn)理念，每次學(xué)習(xí)都是干貨滿滿，現(xiàn)在政策這么好，我們更要擼起袖子加油干。”

懂市場：農(nóng)產(chǎn)品也要創(chuàng)品牌

長期以來，“蘿卜白菜、裝筐就賣”的農(nóng)產(chǎn)品銷售方式導(dǎo)致了農(nóng)民品牌觀念的淡薄，好東西還愁賣，讓不少農(nóng)民既困惑又無奈。

“起初臍橙豐收的那幾年，我們只能一車一車地銷往農(nóng)貿(mào)市場?！蓖醐偡颊f，2011年冬天，為了開拓銷路，她跟著貨車去北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。“每天凌晨三點(diǎn)就要去市場擺攤，我還記得零下十幾度的戶外，剛想倒杯熱水，結(jié)果顧客來了，等賣完橙子，杯子里的水已經(jīng)結(jié)冰了?！?/p>

這樣的故事在王瓊芳的身上還有許多，困難再多，她都樂觀面對。由于王瓊芳見了誰都笑容滿面，再加上她的橙子品質(zhì)好，經(jīng)營誠信，越來越多的客戶親切地稱她“橙子姐姐”。

電商的蓬勃發(fā)展，為廣闊鄉(xiāng)村架設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品流通新平臺。王瓊芳說：“2019年底雞蛋還處于滯銷狀態(tài)，打開電商渠道后供不應(yīng)求?，F(xiàn)在每天產(chǎn)蛋5000枚，不愁沒銷路?！?/p>

小密鄉(xiāng)黨委書記曾令珍表示，傳統(tǒng)農(nóng)民往往注重耕種，忽略銷售。王瓊芳則具有市場化意識，不僅懂種養(yǎng)，更懂市場，這種具有打造品牌農(nóng)業(yè)的思維讓農(nóng)產(chǎn)品賣得好、品牌叫得響。

“2023年底，我在深圳參加贛州市‘贛品入深’農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會，深感農(nóng)業(yè)發(fā)展不易?！蓖醐偡继寡裕白⒅仄焚|(zhì)和生態(tài)就是我們的突破口。公司的雞蛋、土雞、水稻均通過天然富硒產(chǎn)品認(rèn)證，臍橙也達(dá)到了富硒認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，目前我們正著力打造綠色富硒農(nóng)業(yè)品牌?！?/p>

有了品牌并非一勞永逸，如何維護(hù)品牌，持續(xù)獲得消費(fèi)者認(rèn)可，還需要更多努力和探索。

細(xì)節(jié)決定品牌質(zhì)量，從雞蛋的包裝上就可見一斑?！拔覀冊O(shè)置了珍珠棉、快遞紙箱、氣泡柱三層保護(hù)裝置，確保雞蛋在運(yùn)輸中的質(zhì)量?！蓖醐偡寄弥幌浒b好的雞蛋展示道，“4年里，通過快遞運(yùn)輸?shù)膸装偃f枚雞蛋因為有完美包裝，零破損、零售后?！?/p>

增強(qiáng)品牌意識、學(xué)會品牌塑造已成為新時期農(nóng)民必備的新素質(zhì)。搭上了時代發(fā)展高速列車的王瓊芳獲得成功的同時，又帶動影響更多身邊人，讓祖祖輩輩依賴土地生存的農(nóng)戶們看到了新的增收致富的可能?！拔覀兿Ｍ懈嘞裢醐偡家粯泳哂袆?chuàng)業(yè)激情的人，鄉(xiāng)村因為他們的參與而更加充滿生機(jī)活力?！痹钫湔f。（李穎 侯藝松）