近日,雙鴨山市食安辦、市教體局、市公安局、市衛(wèi)健委及市場監(jiān)管局五部門成立聯(lián)合檢查組,開展校園食品安全檢查。
檢查組先后來到市第一中學(xué)、市翔宇高級中學(xué)進行食品安全檢查。檢查人員從學(xué)校主體責(zé)任落實情況、鼠類等有害生物防治情況、加工制作及環(huán)境衛(wèi)生情況、制止餐飲浪費落實情況等方面進行檢查,重點查看了食品安全管理制度、廚房內(nèi)外設(shè)施與操作、食品原材料的采購及儲存、食品留樣制度、餐飲器具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康管理、食品庫房擋鼠板裝置等情況?,F(xiàn)場指出問題,并督促學(xué)校食堂落實食品安全主體責(zé)任,利用假期時間整改到位。
下一步,五部門將各司其職、齊抓共管,強化校園食品安全監(jiān)管,規(guī)范從業(yè)人員食品加工操作,高質(zhì)量推行學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作,進一步健全校園食品安全治理長效機制,將食品安全排查整治專項行動走深走實。(安麗)