“我們將采取日常檢查、飛行檢查、體系檢查、‘下沉式’暗訪等方式,對學校食堂、承包經營企業(yè)和校外供餐單位等進行認真排查……”昨日,記者從成都市市場監(jiān)管局獲悉,為進一步加強校園(含托幼機構)食品安全管理,防范化解風險隱患,堅決守住校園食品安全底線,2024年1月至5月,成都市將開展校園食品安全排查整治專項行動。
根據成都市食安辦、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局聯合印發(fā)的《成都市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,成都市將重點圍繞學校食堂承包經營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓考核等重點,全面深入排查風險隱患,依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經營企業(yè),著力解決校園食品安全突出問題,健全完善校園食品安全全鏈條長效治理機制。
為切實保障廣大師生飲食安全,市市場監(jiān)管局還公布了全市校園食品安全排查整治專項行動投訴舉報電話和電子郵箱,歡迎廣大群眾通過專項行動投訴舉報電話(028-12315)或電子郵箱(CDxyspaqts@163.com),對學校(含托幼機構)食堂及食堂承包經營企業(yè)、校園周邊食品經營單位、校外供餐單位等存在的食品安全問題進行投訴舉報。