光線幽暗，水聲潺潺。在山東省青島市萊西市河頭店鎮(zhèn)楊家屯村的七彩種業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖車間內(nèi)，不同規(guī)格的養(yǎng)殖池整齊排布，池中密密麻麻的魚苗游得正歡——這可不是一般的鱈魚，而是被譽(yù)為澳大利亞“國(guó)寶魚”的墨瑞鱈。七彩種業(yè)公司總經(jīng)理劉明向記者介紹，原先國(guó)內(nèi)要吃到這種魚只能靠進(jìn)口，而今依靠現(xiàn)代化設(shè)施養(yǎng)殖方式，這條“外籍魚”已徹底實(shí)現(xiàn)了“中國(guó)產(chǎn)”。

中國(guó)養(yǎng)殖的海水魚品種特別豐富，但是淡水魚品種就比較單一且缺乏名貴魚種，墨瑞鱈的到來(lái)不僅大大豐富了國(guó)人餐桌，其工業(yè)化高密度循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)也為漁業(yè)養(yǎng)殖開拓了新航道。那么，這條“外籍魚”是如何在中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)“安家落戶”的呢？

“2011年，我們通過(guò)原農(nóng)業(yè)部‘948’項(xiàng)目扶持，從澳大利亞引進(jìn)了第一批墨瑞鱈魚苗，當(dāng)時(shí)也高薪聘請(qǐng)澳大利亞專家到公司指導(dǎo)墨瑞鱈的繁育，但因?yàn)榘拇罄麃啺l(fā)展到現(xiàn)在也是在半自然條件下進(jìn)行墨瑞鱈繁育，對(duì)全人工繁育并未進(jìn)行深入研究，專家來(lái)了之后，損失了幾百萬(wàn)元也沒(méi)繁育成功?！眲⒚鞲嬖V記者，從那以后，團(tuán)隊(duì)就決定自行研發(fā)墨瑞鱈全人工繁育技術(shù)。

經(jīng)過(guò)多年探研實(shí)踐，七彩種業(yè)公司終于在2019年突破了百萬(wàn)尾級(jí)別的規(guī)?；斯し庇移渥灾餮邪l(fā)的墨瑞鱈規(guī)?；斯し庇夹g(shù)及工業(yè)化高密度循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)被評(píng)定為國(guó)際領(lǐng)先水平?！澳壳?，我們的常規(guī)養(yǎng)殖密度保持在每立方米水體100-200公斤，最高可達(dá)到320公斤，是國(guó)內(nèi)外平均水平的6倍以上。一個(gè)養(yǎng)殖池每年可產(chǎn)出1萬(wàn)斤墨瑞鱈，養(yǎng)殖效率是普通池塘養(yǎng)殖的100倍，一畝頂百畝?！眲⒚鞲袊@，“墨瑞鱈的成功僅僅只是一個(gè)開始，通過(guò)這種工業(yè)化循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)，三文魚、鱖魚等各種魚類都可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能和品質(zhì)的大跨越，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)帶來(lái)的巨大生產(chǎn)力將帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一躍千里?！?/p>

墨瑞鱈的“安家”路不易，“落戶”選址更是讓人意外?！梆B(yǎng)殖工廠原址是一片廢棄礦區(qū)，這里的礦坑常年積水，土壤貧瘠，利用難度很大?！眲⒚鹘榻B，七彩種業(yè)公司落地此處后，把礦坑的水取上來(lái)經(jīng)過(guò)處理作為工業(yè)化循環(huán)養(yǎng)殖需要日常補(bǔ)水，同時(shí)，排放的養(yǎng)殖尾水就輸送到室外的智慧溫室中去種植農(nóng)作物，基本實(shí)現(xiàn)了水資源的全循環(huán)利用。就這樣，廢礦區(qū)變身成了稻米生香、漁歌嘹亮的現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)園。

已經(jīng)實(shí)現(xiàn)工廠化全周期繁育的墨瑞鱈，下一步又將“游”向哪里？

“我們已經(jīng)選育出了7000余尾8-12齡墨瑞鱈親魚，魚苗銷售到全國(guó)各地，養(yǎng)殖戶再也不用依賴進(jìn)口，我們甚至還正在返銷回澳大利亞。此外，我們的商品魚也銷售到北上廣深等城市，各類高端餐廳和部分嬰幼兒食品廠商都在訂購(gòu)我們的魚?！眲⒚鞲嬖V記者，“還有一個(gè)比較振奮的消息，我們已經(jīng)在貴州省劍河縣實(shí)現(xiàn)了該模式的復(fù)制推廣，現(xiàn)在正在項(xiàng)目驗(yàn)收，大概三四月就能投產(chǎn)了。未來(lái)，我們將在全國(guó)陸續(xù)推廣一批工業(yè)化高密度循環(huán)水養(yǎng)殖基地，推動(dòng)‘育繁推’一體化發(fā)展?！保ê铝璺澹?/p>