中國食品安全網(wǎng)訊(呂建平 韓璐) 3月11日,根據(jù)寶雞市《關(guān)于開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)跨縣區(qū)交叉檢查的通知》要求,岐山縣校園食品安全檢查組來到渭濱區(qū),開展校園食品安全排查整治縣區(qū)交叉檢查。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教體局有關(guān)人員參加檢查活動(dòng)。
檢查“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行情況 圖片來源:“渭濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)
檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生情況 圖片來源:“渭濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)
檢查組一行在岐山縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長黃衛(wèi)東帶領(lǐng)下,隨機(jī)抽取渭濱區(qū)6所中小學(xué)、幼兒園等各級(jí)公辦、民辦學(xué)校食堂,采取現(xiàn)場(chǎng)檢查和查閱資料相結(jié)合的方式,認(rèn)真查看了學(xué)校食品安全信息公示、食堂設(shè)施設(shè)備、流程布局、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品庫房、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)運(yùn)行等情況,重點(diǎn)督導(dǎo)了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況、食品安全管理機(jī)構(gòu)運(yùn)行情況、學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)情況等。檢查組對(duì)渭濱區(qū)校園食品安全排查整治工作予以充分肯定,并針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患,向區(qū)教育和市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)反饋,督促相關(guān)學(xué)校對(duì)照問題清單及時(shí)整改落實(shí)。
檢查“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況 圖片來源:“渭濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)
此次交叉檢查,進(jìn)一步推動(dòng)了渭濱區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí),不斷提高校園食品安全管理水平,為師生營造更加安全、放心的校園飲食環(huán)境。