中國食品安全網(wǎng)訊(郭望星 周玉婭) 近日,富平縣市場監(jiān)管局東華所針對蒲城縣市場監(jiān)管局交叉檢查中校園食品安全存在問題的情況,召開校園食品安全行政約談會。被檢查學校、幼兒園校長及園長、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員及縣市場監(jiān)督管理局相關股室參加會議。
約談會 圖片來源:“富平縣市場監(jiān)管局”微信公眾號
會上,通報了檢查中存在的問題,分析了原因和可能引發(fā)的后果。針對學校(幼兒園)食堂食品進貨查驗制度,食品留樣,記錄保存時限、食品添加劑使用、餐用具消毒要求、環(huán)境衛(wèi)生、原料存放等基本要求進行強調(diào)。現(xiàn)場下達《約談通知書》《提醒敦促函》和《整改通知書》。
會議要求,各學校(幼兒園)要按照《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),嚴格落實食品安全“兩個責任”要求,扎實開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作,對排查發(fā)現(xiàn)的問題,明確整改措施,落實整改時限,做好發(fā)現(xiàn)問題及時整改。