食安全鏈條閉環(huán)、庫(kù)房可視化 海底撈多舉措保障舌尖安全

2021-10-15

10月16日將迎來(lái)第41個(gè)世界糧食日，糧食安全問(wèn)題再度引發(fā)全民關(guān)注。作為餐飲門(mén)店，海底撈一直在門(mén)店倡導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，服務(wù)員會(huì)主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐，也會(huì)根據(jù)顧客用餐人數(shù)給出建議和提醒。

天然有機(jī)原漿：“莓小仙”打造藍(lán)莓新食尚

2021-10-15

日前，消費(fèi)者逐漸開(kāi)始關(guān)注水果的安全性和營(yíng)養(yǎng)健康功能。莓小仙從源頭把控品質(zhì)，環(huán)環(huán)追溯安全，以高質(zhì)量作為發(fā)展的支撐點(diǎn)，促進(jìn)藍(lán)莓、黑莓等深加工產(chǎn)品發(fā)展，引領(lǐng)莓果行業(yè)市場(chǎng)新方向。

永輝供應(yīng)鏈數(shù)字化進(jìn)展：店倉(cāng)周轉(zhuǎn)降至16天 領(lǐng)先行業(yè)水平

2021-10-15

日前，永輝不斷推進(jìn)全渠道數(shù)字化零售平臺(tái)的建設(shè)。永輝新任CEO李松峰表示，永輝將持續(xù)做強(qiáng)供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)能力，力爭(zhēng)成為一個(gè)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的公司。

洪水無(wú)情 人間有愛(ài) 康師傅7萬(wàn)份緊急物資速抵運(yùn)城

2021-10-15

近日，山西多地遭遇強(qiáng)大降雨。康師傅在了解最新災(zāi)情和后勤保障物資缺口后積極參與到此次抗災(zāi)支援中，首批緊急調(diào)撥71340份物資，利用自身業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)和物流網(wǎng)絡(luò)，連夜運(yùn)往受災(zāi)最嚴(yán)重的運(yùn)城市新絳縣。

中高端水果罐頭品牌芝麻官 以高標(biāo)準(zhǔn)品控打造高質(zhì)量產(chǎn)品

2021-10-15

近期，速食產(chǎn)品的需求隨著國(guó)民生活節(jié)奏的加快正在逐步上升。芝麻官食品有限公司在生產(chǎn)管理方面具備豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)的技術(shù)理論，堅(jiān)持以食品安全為基，精益求精打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

美菜：技術(shù)賦能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 讓食材品質(zhì)領(lǐng)“鮮”一步

2021-10-14

日前，美菜高級(jí)副總裁王玉雄表示，美菜的供應(yīng)鏈將兩端的需求更精準(zhǔn)的進(jìn)行了匹配，在很大程度上杜絕了餐飲行業(yè)對(duì)食材的浪費(fèi)，同時(shí)在農(nóng)業(yè)端指導(dǎo)種植，在一定程度上解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣(mài)難的問(wèn)題，助力鄉(xiāng)村振興。