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陳立：尋味自然，忠于本味重構傳統(tǒng)食材維度

2024-03-01

“吃是一場漫長的自我抵達，于一餐一飯間，感知生命的滋味。無論是飲還是食，都將是我們與這個世界對話過程中的一份福報。”

寧夏“梅之吻”葡萄酒創(chuàng)始人劉水平：鑄造葡萄酒的中國烙印

2024-03-01

“希望借助博鰲論壇的東風，改變世界對葡萄酒的固有印象，培育全球著名的葡萄酒原產地和企業(yè)，鑄造葡萄酒的中國烙印，也希望‘梅之吻’葡萄酒能火遍中國，走向全球?！?2月3日，在由經濟參考報社主辦的“2023中國企業(yè)家博鰲論壇”平行論壇——2023中國金融資本論壇上，寧夏梅之吻葡萄酒品牌創(chuàng)始人、臺州水平商貿有限公司董事長劉水平在接受記者專訪時如是表示。

企業(yè)家說｜金鑼郭維世：做國人美好生活的服務商

2024-03-01

回望2023年，中國經濟走出了一條復蘇曲線，高質量發(fā)展扎實推進。企業(yè)家們面向未來，承壓前行，憑借著一股韌性和拼勁，為中國經濟注入了進取的活力，激發(fā)了向上的潛力。經濟之聲推出系列訪談《企業(yè)家說》，本期專訪金鑼集團總裁——郭維世。

行業(yè)新銳聚力開拓方便食品產業(yè)藍海

2024-03-01

文/攝）行業(yè)高質量發(fā)展離不開企業(yè)源源不斷的創(chuàng)新動力，從行業(yè)新銳到行業(yè)領軍，方便食品企業(yè)憑借自身獨特的技術優(yōu)勢和產品優(yōu)勢，共同推動行業(yè)的高質量發(fā)展。日前，在中國食品科學技術學會（CIFST）主辦的第二十三屆中國方便食品大會同期舉辦的行業(yè)新銳對話環(huán)節(jié)，來自華味坊、美申園、白家阿寬、王家渡、嘉吉、味食源、春發(fā)、今麥郎的8位代表從各自領域切入，探尋方便食品行業(yè)的新藍海。

致力于新產品研發(fā)，爭做康養(yǎng)文旅標兵企業(yè)----“海哥哥”品牌創(chuàng)始人謝海鴿

2024-03-01

中國食品安全網訊（劉志剛）當中華大地上掀起“大眾創(chuàng)業(yè)、草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮，形成“萬眾創(chuàng)新、人人創(chuàng)新”的新勢態(tài)時。謝海鴿從中獲得啟發(fā)，開始了“海哥哥”品牌的創(chuàng)始之路。在新時代飛速變幻發(fā)展的過程中，海哥哥品牌在創(chuàng)始人謝海鴿的帶領下緊跟時代步伐，發(fā)展得越來越好，逐漸為人們所熟知。

對話消費掌門人｜麻辣王子創(chuàng)始人張玉東：進軍全國，將辣條打造成“東方巧克力”

2024-03-01

作為中國年輕消費者最喜歡的零食之一，辣條近些年迎來了消費升級，行業(yè)品類快速擴容。艾瑞咨詢發(fā)布的《2023年辣條行業(yè)發(fā)展趨勢報告》顯示，辣條市場2016-2021年年復合增長率為8.9%，2026年辣條市場規(guī)模有望接近千億。