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紅酒掛杯決定品質(zhì)好壞 不是專業(yè)解讀

2020-05-20

關(guān)于紅酒品質(zhì)的解讀太多太多，其中有一個(gè)詞語加”掛杯“，有人說掛杯的紅酒才好，到底判斷紅酒品質(zhì)緊緊依靠”掛杯“就可以了嗎？

貴州省遵義市一季度煙酒行業(yè)拉動(dòng)全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長

2020-05-20

貴州珍酒釀酒有限公司第一季度完成工業(yè)產(chǎn)值2.59億元，根據(jù)遵義統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，該市一季度工業(yè)生產(chǎn)逐步回暖，煙、酒行業(yè)貢獻(xiàn)突出，分別拉動(dòng)全是工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長1.6%和5.1%,?下一步,遵義還將充分激發(fā)市場主體活力,促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)增長全面提速。

河南周口淮陽區(qū)1批次老白干不合格

2020-05-20

5月20日，河南省市場監(jiān)督管理局公布了2020年第19期不合格食品信息，在1259批次食品樣品中，有26批次不合格，其中河南省周口市淮陽區(qū)僑鄉(xiāng)購物廣場銷售的老白干酒酒精度檢測不合格。

甘肅蘭州城關(guān)警方破獲詐騙白酒案 挽回經(jīng)濟(jì)損失69萬余元

2020-05-20

近日，甘肅省蘭州市城關(guān)公安分局酒泉路派出所破獲一起涉嫌詐騙白酒案件，警方經(jīng)過嚴(yán)密分析，在已發(fā)掘事實(shí)背后深挖，積極追贓，玩會受騙9家煙酒行財(cái)產(chǎn)損失69萬余元。

寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)獲國家重點(diǎn)專項(xiàng)支持

2020-05-20

日前，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)獲2645萬元國家重點(diǎn)專項(xiàng)支持，該項(xiàng)目將構(gòu)建“環(huán)境-主栽品種-栽培技術(shù)-智能裝備-信息化管理一體化”的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)體系，推進(jìn)自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“掛杯”與否不是判斷紅酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

2020-05-19

紅酒是經(jīng)過自然發(fā)酵釀造出來的，葡萄汁含量、酒石酸、果膠、單寧酸等超過1000種物質(zhì)，是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素，而紅酒“掛杯”原因只是究竟和糖分濃度不同，并不能作為專業(yè)判斷標(biāo)準(zhǔn)。