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“二師兄”價(jià)格再創(chuàng)新低 未來豬肉供應(yīng)將總體寬松

2021-05-21

今年以來，針對豬肉的恢復(fù)供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門連續(xù)出臺了多項(xiàng)政策。據(jù)了解，目前全國生豬生產(chǎn)加快恢復(fù)，今后一個(gè)時(shí)期豬肉供應(yīng)將呈現(xiàn)總體寬松的趨勢。

福建省寧德市開展“畜禽肉品打私保質(zhì)”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)

2021-05-21

日前，寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門聯(lián)合市場監(jiān)督管理部門為確保百姓吃上放心肉，對農(nóng)貿(mào)市場畜禽肉品經(jīng)營戶、沿街豬肉攤點(diǎn)及違法屠宰等進(jìn)行專項(xiàng)整治?，F(xiàn)已查獲無有效檢疫證明豬肉248斤。

地方豬種慢慢被邊緣化 留住豬肉“土”味面臨諸多挑戰(zhàn)

2021-05-21

據(jù)了解，瘦豬肉受到不少消費(fèi)者的青睞，但在豬肉市場競爭中，口感更鮮香的地方“土豬”卻“水土不服”，慢慢被邊緣化，留住豬肉“土”味還面臨著諸多挑戰(zhàn)。

河南省部署開展為期三年的肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)

2021-05-20

近期，河南省市場監(jiān)督管理局部署開展為期三年的肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)。

兩個(gè)方法有效應(yīng)對夏季豬喘氣病

2021-05-19

豬喘氣病是一種接觸性傳染病，該病雖然致死率不高，但對豬的生長發(fā)育影響很大。那么，該如何應(yīng)對豬喘氣?。?/p>

提升畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新能力 加速畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級

2021-05-19

近日，“2021首屆國際畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新峰會”在江西南昌成功舉辦。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長、國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長秦玉昌表示，應(yīng)構(gòu)建新品種培育創(chuàng)新體系，實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動(dòng)，持續(xù)發(fā)力，推進(jìn)大動(dòng)物聯(lián)合育種和實(shí)體化運(yùn)營。