日本首次培養(yǎng)出塊狀“人造牛排”
2020-04-02
“人造肉”已成為近年科研熱點(diǎn)之一。東京大學(xué)生產(chǎn)技術(shù)研究所和日清食品公司的研究小組表示,目前世界各地研究出的“人造肉”大部分是“碎肉”,而他們的目標(biāo)是人工培養(yǎng)出塊狀的肌肉組織,并讓“人造牛排”具有牛肉本身的口感。
國(guó)產(chǎn)人造肉短期內(nèi)難撼大豆市場(chǎng)
中國(guó)首批人造肉日前揭開神秘面紗,被制成雞肉卷、獅子頭、漢堡、冷面等產(chǎn)品亮相,有國(guó)內(nèi)消費(fèi)者第一時(shí)間嘗到人造肉食品“頭啖湯”。盡管概念炒得如火如荼,但在食品專家看來,產(chǎn)業(yè)仍處于萌芽起步階段,短期內(nèi)不會(huì)影響大豆市場(chǎng)。
豬肉價(jià)格為何明顯回落
近來豬肉價(jià)格明顯回落。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,11月份以來,全國(guó)有16個(gè)省份豬肉價(jià)格指數(shù)連續(xù)兩周環(huán)比下跌。
河北定州印發(fā)畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃分方案
近日,河北省定州市印發(fā)畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃分方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)流域的保護(hù),減少畜禽養(yǎng)殖污染,實(shí)現(xiàn)改善生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的雙贏目標(biāo)。
我國(guó)成智利肉類第一大出口目的國(guó)
最近,智利農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)業(yè)研究與政策辦公室公布的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,智利肉類出口同比增長(zhǎng)9%,其中中國(guó)已經(jīng)成為智利肉類出口的第一大目的國(guó)。
圣農(nóng)集團(tuán)幫扶中坊村打造鄉(xiāng)村振興升級(jí)版
去年圣農(nóng)集團(tuán)實(shí)施的雞腸子加工扶貧項(xiàng)目運(yùn)行得怎么樣?未來中坊村統(tǒng)籌推進(jìn)鄉(xiāng)村振興有哪些新思路、新項(xiàng)目?帶著這些問題,日前,圣農(nóng)集團(tuán)黨委副書記陳劍華、黨委專職副書記邱國(guó)勝、黨委組織委員邱榮華一行深入中坊村調(diào)研、指導(dǎo)鄉(xiāng)村振興工作。
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