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涼山彝族自治州全力做好火把節(jié)節(jié)前凍豬肉儲備安全保障工作

2022-07-19

近日，涼山彝族自治州商務(wù)局深入州內(nèi)多家凍豬肉承儲企業(yè)檢查凍豬肉儲備落實情況，進(jìn)一步做好火把節(jié)節(jié)前凍豬肉儲備安全保障工作。檢查組強(qiáng)調(diào)，儲備企業(yè)要切實落實主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，健全儲備管理制度，確保儲備肉數(shù)量真實、質(zhì)量合格、儲存安全。

甘肅慶陽打造百億級肉牛產(chǎn)業(yè)集群 助推肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

2022-07-18

日前，慶陽市按照全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，支持龍頭企業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)，提升肉牛養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平，推動肉牛產(chǎn)業(yè)由“賣原料”向“賣加工品”“賣品牌、服務(wù)”轉(zhuǎn)變，打造百億級肉牛產(chǎn)業(yè)集群。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：生豬生產(chǎn)形勢總體穩(wěn)中向好

2022-07-15

當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢總體穩(wěn)中向好，生豬養(yǎng)殖扭虧為盈。

夏季高溫 路面“烤牛排”可能引起食源性疾病等風(fēng)險

2022-07-14

日前，福州和全國多地都出現(xiàn)高溫天氣，地面溫度更是突破50℃，有人嘗試在馬路上攤雞蛋、汽車上烤蝦。據(jù)悉，高溫天氣地面溫度一般不超過60℃，食用表面曬熟了，內(nèi)部不一定熟的肉類食品可能帶來感染寄生蟲和食源性疾病等風(fēng)險。

云南富源回隆社區(qū)借助“湯鍋”撐起肉牛產(chǎn)業(yè)

2022-07-12

日前，曲靖市富源縣回隆社區(qū)依托“牛湯鍋經(jīng)濟(jì)”的做優(yōu)做強(qiáng)，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，依托社區(qū)屠宰廠建立深加工生產(chǎn)線，開發(fā)更多即食產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，帶動村民走上增收路。

遼寧做強(qiáng)做大禽蛋產(chǎn)業(yè) 將提升冷鏈倉儲等設(shè)施

2022-07-12

日前，遼寧全力推進(jìn)禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，爭取建設(shè)成為國家級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場。但從整體產(chǎn)業(yè)鏈條的需要來看，遼寧禽蛋產(chǎn)業(yè)需要健全產(chǎn)地冷鏈物流體系，讓更多人分享到產(chǎn)業(yè)全鏈條的增值收益。