南昌市東湖區(qū)要求抓好食品安全治理省級驗收和進口冷鏈食品集中監(jiān)管

近日，南昌市東湖區(qū)召開食品安全治理示范市（縣）省級驗收工作推進會暨進口冷鏈食品集中監(jiān)管工作布置會。

會議通報了東湖區(qū)食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全辦規(guī)范化建設(shè)督查結(jié)果，要求各相關(guān)單位補短板、抓漏項，將問題整改到位；會議解讀了《市疫情防控指揮部辦公室關(guān)于印發(fā)南昌市進口冷鏈食品集中監(jiān)管工作方案的通知》，要求各單位要根據(jù)各自職責對全區(qū)進口冷鏈食品的情況進行全面準確地排查摸底，包括生產(chǎn)加工、銷售、儲存、配送、餐飲等各環(huán)節(jié)，掌握進口冷鏈食品的數(shù)量、來源等信息，為進口冷鏈食品集中倉建設(shè)奠定堅實基礎(chǔ)。

東湖區(qū)政府副區(qū)長楊峻強調(diào)，要做好食品安全治理示范市（縣）省級驗收和進口冷鏈食品集中監(jiān)管這兩項工作，并提出三點意見：

都要作為大事抓，這兩項工作重要性不言而喻，東湖區(qū)參與食品安全治理示范市（縣）省級驗收工作既代表東湖又體現(xiàn)南昌，東湖區(qū)既要參評省級示范縣區(qū)驗收工作，又要作為南昌的子群體參與到全市當中，接受食品安全治理示范市省級驗收工作；而進口冷鏈食品集中監(jiān)管更是當前的重點工作，是秋冬疫情防控成敗的關(guān)鍵點。

都要求真務(wù)實來抓，這兩項工作都要求實際實效，要聚焦重點品種，加大對肉制品、嬰輔食品、保健食品、酒類、乳制品、食用油、飲料等熱銷食品監(jiān)管力度，深入開展各類專項整治；針對進口冷鏈食品，要快速組建東湖區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，對進入東湖區(qū)并在東湖區(qū)儲存、加工、銷售的進口冷鏈食品，必須進入集中監(jiān)管倉消殺、檢測合格后方可在東湖區(qū)儲存、加工、銷售，實現(xiàn)進口冷鏈食品核酸抽樣全檢測、外包裝全消殺、從業(yè)人員全管理、來源全追溯。

都要形成聯(lián)動合力來抓，這兩項工作都涉及到多個部門，各單位不僅要各司其責，更要密切配合，進一步凝聚工作合力，形成強大推進力量。各單位要實行網(wǎng)格化管理，把網(wǎng)格劃分好、用起來，形成責任追溯機制，誰出問題誰擔責，倒逼責任落實。