食安快閃 這里的食品安全宣傳精彩紛呈

中國食品安全網(wǎng)訊（陳秀嬌 和慧?記者朱定榮）?“食品標簽上的‘CS’的意思是指什么？請搶答！”主持人一聲令下，在場的兩支隊伍迅速按下?lián)尨鹌?，比賽在緊張刺激的氣氛下進行著。日前，福州市鼓樓區(qū)華大市場監(jiān)管所聯(lián)合盒馬鮮生恒力博納店一同舉辦的食品安全宣傳周活動，該所的黃友忠所長和李杰副所長在向盒馬鮮生員工進行食品安全知識培訓后，隨即開展食品安全知識競賽、食品安全宣誓、簽訂食品安全承諾書和食品安全快閃等活動。通過系列活動，提升盒馬鮮生員工食品安全意識，規(guī)范食品從業(yè)人員操作流程，營造政企聯(lián)動、保障食安的良好氛圍，達到“部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督、群眾滿意”的局面。

活動當天，華大市場監(jiān)管所還聯(lián)合華大街道在恒力博納廣場開展“尚德守法 食品安全讓生活更美好”食品安全宣傳活動，以懸掛橫幅、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，營造人人關(guān)心重視食品安全的社會氛圍?，F(xiàn)場累計發(fā)放宣傳材料200余份，接受群眾咨詢20余人次。