| 發(fā)布單位 | 國家衛(wèi)生健康委員會,國家市場監(jiān)督管理總局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2024-02-08 | 生效日期 | 2024-08-08 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
GB 5009.299-2024 食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定
本標準規(guī)定了食品中乳鐵蛋白的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料、調(diào)制乳粉及乳基嬰幼兒配方食品中牛乳鐵蛋白含量的測定。
本標準不適用于風味發(fā)酵乳、豆基嬰幼兒配方食品中牛乳鐵蛋白的測定。
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《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》（GB 5009.11-2024）等7項理化檢驗方法與規(guī)程標準解讀材料
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