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Q/FJZQ 0002 S-2023 蔬菜罐頭

發(fā)布單位 福建省建甌市自然輕松食品有限公司 發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期 2023-01-10 生效日期 2023-02-10
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無(wú)
屬性 專(zhuān)業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/FJZQ 0002 S-2023 蔬菜罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜罐頭的分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司以食用菌、罐裝水煮筍、筍干、壓榨筍干或根莖類(lèi)蔬菜為原料，經(jīng)處理、整理酸（檸檬酸）或不調(diào)酸、調(diào)味（具使用一種或一種以上輔料有：食用鹽、食用植物油、食糖、醬油、味精、食醋、香辛料等）或不調(diào)味，添加或不添加食品添加劑（食品添加劑的使用量和品種按GB 2760的規(guī)定），真空包裝或罐裝、殺菌等工藝加工制成的蔬菜罐頭。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf




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