您好，歡迎訪問中國食品安全網(wǎng)!
 

Q/LCSC 0001 S-2023 水產(chǎn)罐頭

發(fā)布單位 漳州市利成水產(chǎn)有限公司 發(fā)布文號
發(fā)布日期 2023-01-15 生效日期 2023-02-16
有效性狀態(tài) 廢止日期 暫無
屬性 專業(yè)屬性
備注

標準介紹

Q/LCSC 0001 S-2023 水產(chǎn)罐頭

本標準規(guī)定了水產(chǎn)罐頭的技術(shù)要求，生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以鮮、凍動物性水產(chǎn)品及其制品為主要原料，添加或不添加水、食用鹽、焦磷酸二氫二鈉等國家規(guī)定可作為普通食品的原料及食品添加劑為輔料，經(jīng)前處理、蒸煮或不蒸煮、剔肉或不剔肉、調(diào)味或不調(diào)味、裝罐、封口、加熱殺菌、冷藏或不冷藏等工序制成的即食水產(chǎn)罐頭。

下載標準.pdf




【聲明】本站所有資料版權(quán)歸屬原始發(fā)布機構(gòu)，本站僅為信息展示平臺。資料僅供個人學習與技術(shù)交流使用，嚴禁用于任何商業(yè)用途。本站不對資料的準確性、完整性及時效性等作任何擔保，因使用本站資料引發(fā)的任何風險、損失或爭議，均由使用者自行承擔。繼續(xù)訪問或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無條件接受本聲明全部內(nèi)容；若有異議，請立即停止使用。