| 發(fā)布單位 | 青河縣隆濠生物科技發(fā)展有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-02-14 | 生效日期 | 2023-03-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2028-03-06 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/QLH 0009 S-2023 罐頭食品(果醬)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果醬的定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以一種或兩種及兩種以上可食用水果(沙棘、杏、草莓、梨等)或?qū)?yīng)的果漿、糖為主要原料,經(jīng)清洗、挑選、預(yù)處理、煮制、打漿(或破碎)、添加(或不添加)蜂蜜、食品添加劑配料、濃縮、裝罐、密封殺菌制成的果醬。




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