今日， 中國乳制品工業(yè)協(xié)會在京召開“第二屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會暨中乳協(xié)第六屆理事會第四次會議”。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司稽查專員畢玉安在會上致辭中指出，乳制品質(zhì)量安全是民生工程，關(guān)系著國人的營養(yǎng)和健康，事關(guān)健康中國建設(shè)和全面建成小康社會。他表示，2019年，國家市場監(jiān)督管理總局將開展多項活動，著力提升乳制品質(zhì)量安全能力，推動乳制品高質(zhì)量發(fā)展，不斷滿足人民群眾對美好生活的需要。

畢玉安指出，黨的十八大以來，在奶業(yè)振興、乳制品質(zhì)量監(jiān)管上采取了一系列前所未有的重大舉措。近三年來，乳制品，特別是嬰幼兒配方乳品的質(zhì)量合格率達(dá)到了90%以上，嬰配的合格率更高，可以說嬰幼兒配方產(chǎn)品和乳制品是所有食品品類中質(zhì)量安全水平最高的品種。

他指出，目前，我國的主要矛盾已轉(zhuǎn)變?yōu)槿嗣袢找嬖鲩L的美好生活需要和不平衡、不充分的發(fā)展之間的矛盾，乳制品質(zhì)量安全也要從量的安全逐漸轉(zhuǎn)變到有質(zhì)量的安全，并最終轉(zhuǎn)變?yōu)橛袪I養(yǎng)和健康的安全。

“一杯牛奶雖小，但是可以強(qiáng)壯一個民族，乳制品質(zhì)量安全是民生工程，關(guān)系著國人的營養(yǎng)和健康，事關(guān)健康中國建設(shè)和全面建成小康社會?！碑呌癜脖硎?，作為新時代賦予的歷史使命，充分理解中國奶業(yè)振興的重大意義，要站在為人民謀幸福、為民族謀發(fā)展的角度，全力推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，做強(qiáng)做優(yōu)中國乳業(yè)。

2019年是新中國成立70周年，是全面建成小康社會的關(guān)鍵之年。畢玉安表示，2019年國家市場監(jiān)督管理總局將開展乳制品質(zhì)量安全提升、食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任年等活動，加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理人員的考核，推進(jìn)行業(yè)誠信體系建設(shè)，著力提升乳制品質(zhì)量安全能力，推動乳制品高質(zhì)量發(fā)展，不斷滿足人民群眾對美好生活的需要。

“食品行業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)，乳制品更是承載國人太多的寄托和希望，食品安全沒有零容忍，但是我們要以零容忍的態(tài)度對待風(fēng)險，不斷發(fā)現(xiàn)風(fēng)險、預(yù)防風(fēng)險、排除風(fēng)險。”畢玉安指出，當(dāng)前我國乳業(yè)正處于大有作為的機(jī)遇期，乳制品行業(yè)要秉承工匠精神、堅持最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最先進(jìn)的技術(shù)、最規(guī)范的管理、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、落實好企業(yè)主體責(zé)任，立足自身優(yōu)勢，講好中國乳業(yè)故事，大力宣傳乳制品行業(yè)發(fā)展的成果和產(chǎn)品的良好品質(zhì)，不斷提高中國乳業(yè)的美譽(yù)度。