湖南日?qǐng)?bào)3月17日訊（記者 劉勇 通訊員 周勝藍(lán)）今天，在參加首屆湖南油菜花節(jié)開幕式系列活動(dòng)期間，中國(guó)工程院院士官春云表示，油菜為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必需。
官春云說(shuō)，鄉(xiāng)村振興首先要綠色發(fā)展，油菜是一種冬季作物，也是一種養(yǎng)地作物，它的生物量很大，可以改良土壤，在輪作復(fù)種中是一個(gè)好前作。實(shí)踐證明，油菜水稻輪作，水稻油菜都增產(chǎn)；水旱輪作還能夠減少病蟲害，減少農(nóng)藥的使用。
官春云領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)已率先在全國(guó)開展高油酸菜油研究，現(xiàn)在已經(jīng)選育出油酸含量在80%以上的高油酸新品種，它的營(yíng)養(yǎng)組成不僅全面而且比例合理，市場(chǎng)前景非常廣闊，可以成為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的先鋒。同時(shí)，湖南也開發(fā)出了適合南方稻田進(jìn)行油菜生產(chǎn)機(jī)械化的全套農(nóng)機(jī)裝備，為油菜提質(zhì)增效提供了有力支撐。
官春云介紹，油菜不僅能夠榨油，還可以作為飼料用、肥料用、觀賞用、蔬菜用，甚至還可以作為藥用。在連片的油菜地里，5到6畝油菜可以放一箱蜂，一畝油菜花可產(chǎn)2到3公斤蜂蜜。
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