2018年9月1日開(kāi)學(xué)至今，市食藥監(jiān)局會(huì)同市教委進(jìn)一步完善學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食品安全管理制度，建立食品安全校長(zhǎng)責(zé)任制，對(duì)各托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校幼兒園食品安全工作的通知》。各區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)全市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂和供餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品加工場(chǎng)所和就餐環(huán)境、從業(yè)人員健康體檢情況、食材有無(wú)過(guò)期腐爛變質(zhì)情況、餐具是否按要求進(jìn)行清洗消毒等方面。檢查覆蓋了全市各級(jí)各類大中學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)，含各類冠以“國(guó)際”、“雙語(yǔ)”等名稱的民辦學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)以及寄宿制學(xué)校。并對(duì)全市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐加工配送企業(yè)開(kāi)展了全面檢查。對(duì)有違反“食品安全法”等法律法規(guī)的行為嚴(yán)肅查處，確保首都師生就餐安全。
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