近日，記者從北京市市場監(jiān)督管理局獲悉，為了解北京市湯圓、元宵產(chǎn)品的安全狀況，保障居民吃上安全放心的節(jié)令食品，市場監(jiān)管局針對主要生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、批零市場、網(wǎng)絡(luò)平臺銷售的湯圓、元宵產(chǎn)品開展了專項監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測。
本次共抽取湯圓、元宵樣品100件，均為預(yù)包裝食品。品牌涉及北京稻香村、好利來、三全、思念等20余個品牌，抽樣地點覆蓋華潤萬家、華聯(lián)精品超市、盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、家樂福超市、歐尚超市等連鎖商超以及部分批零市場、小型超市、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺等；產(chǎn)地涉及北京、河南、上海、浙江等10個省市，還包括部分進口產(chǎn)品。
依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》（GB 19295-2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，檢驗項目主要包括鉛、鎘、糖精鈉、過氧化值、二氧化鈦、新紅、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、滑石粉、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、硼砂等15個指標(biāo)。結(jié)果顯示，所有樣品全部合格。
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