河南省政府食品安全辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長薛云偉（右三），專程來到刁河村看望貧困戶，并調(diào)研該村餐飲街的發(fā)展情況。

2017年11月，省食藥監(jiān)局機關(guān)服務(wù)中心副主任李懷琛主動向該局黨組遞交了“請戰(zhàn)書”，懷著滿腔熱情來到鄧州市龍堰鄉(xiāng)刁河村接任第一書記。

刁河村位于鄧州城區(qū)西南5公里，轄5個自然村，現(xiàn)有人口908戶3899人，建檔立卡貧困人口52戶146人。2015年8月，刁河村被省駐村辦確定為省食品藥品監(jiān)督管理局定點幫扶村。省食藥監(jiān)局上一任駐村工作隊為村里做了很多實事：為村里修建了文化廣場、安裝了路燈，同時還引進了國家開發(fā)銀行河南省分行在南陽開展的扶貧項目，建成了294千瓦的光伏發(fā)電站，目前已為貧困戶帶來了效益。

記者了解到，該村在地理位置上處在207國道延長線和231省道交會口，是去湖北襄陽、老河口的必經(jīng)之地，平均每天從村前路過的車輛不下3000輛。憑借著這種便利的地理位置優(yōu)勢，該村村民開起了大小餐館近70家。由于缺乏管理意識和品牌意識，很多餐館甚至證件也不齊全，因此該村的餐飲生意并不理想。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展是村民脫貧致富的關(guān)鍵。李懷琛入村后立足村情，他提出了提升發(fā)展村內(nèi)特色餐飲產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)該村穩(wěn)定脫貧的工作思路,幫貧困群眾實現(xiàn)“造血”功能。為了找準切入點，李懷琛與村干部一道努力，挑選了十幾家餐飲業(yè)主，把他們邀請到村部敞開心扉進行交流座談。統(tǒng)一思想后，李懷琛回省局請來了業(yè)內(nèi)專家，專門為該村的120余名餐飲從業(yè)人員舉辦了為期兩天的餐飲食品安全知識培訓(xùn)班，同時還帶領(lǐng)他們外出觀摩學(xué)習(xí)，尋找差距。通過兩天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，餐飲業(yè)主們在思想上受到了強烈的震動，視野一下子變得開闊了。

2018年4月19日省政府食品安全辦公室主任，省食藥監(jiān)局黨組書記、局長薛云偉，專程來到刁河村看望貧困戶，調(diào)研該村餐飲街的發(fā)展情況。他要求駐村工作隊根據(jù)省局的監(jiān)管職責(zé)，結(jié)合工作實際，加大扶貧和餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度；對刁河村餐飲食品安全進行專項綜合整治，提檔升級，樹立省食藥監(jiān)局在駐村扶貧工作中的一面旗幟。此后，省食藥監(jiān)局副局長尹建、副巡視員王建防、副巡視員劉波也先后來到刁河村調(diào)研，并指導(dǎo)該村餐飲食品安全綜合提升整治工作。

目前，在省食藥監(jiān)局的大力支持下，鄧州市食藥監(jiān)局為該村餐飲街制訂了綜合整治方案，一期改造挑選出5家有特色的餐飲店，通過省局籌措資金，每家餐飲店按照2萬元的整改費進行以獎代補，打造首批示范餐飲店。第二批準備再挑選15家打造示范店。計劃逐步把刁河村餐飲街打造成標(biāo)準化、具有民族特色的餐飲示范一條街。第一書記還將以黨建為引領(lǐng)，成立刁河村民族特色餐飲食品安全協(xié)會。

駐村第一書記和駐村工作隊的到來，為刁河村餐飲食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了光明的前程。而今,餐館的老板們都喜歡和李懷琛說說心里話：如何解決制約餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種因素，如何謀劃自己產(chǎn)業(yè)發(fā)展的夢想，等等。豫西蝦王餐館老板彭新河正在通過第一書記幫扶協(xié)調(diào)，注冊自己的公司和豫西蝦王商標(biāo)；老表快餐老板張彥正通過駐村工作隊的幫助引進饸饹面制作技藝……“我經(jīng)營的這家牛肉湯館是二十年老店，湯鮮味美，但是規(guī)模一直上不去，李書記來村之后提出了很多建議，我們準備投資5萬元進行提升改造，決心按照百年老店的標(biāo)準來打造。”原汁牛肉湯餐館老板張小輝說。

“下一步，我們將制作廣告牌和食品安全宣傳欄；我們還要依托餐飲協(xié)會，舉辦烹飪大賽；我們還將拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，進行牛羊規(guī)模化養(yǎng)殖和牛羊肉熟食加工。我們要不斷發(fā)展壯大刁河村的餐飲產(chǎn)業(yè)，提高品牌知名度，幫助貧困戶脫貧致富?！弊鳛轳v村第一書記，躊躇滿志的李懷琛還有很多事情要做。